Боженька не наградил меня умением жарить и переворачивать блины😂🤣девочки, как вы это делаете? Вот что-что, а блины-не мое это, не умею я с ними обращаться 😅
Комментарии
Тоже не умею печь блины, но на блинной муке еще более-менее. Но процесс выпечки все нервы поднимет..
Я покупаю муку Блинную, разбавляю на молоке, раст. масло , размешиваю чуть густое тесто, потом немного кипятка и жарю на раскалённой сковороде предварительно помазав маслом)
Еще попробуйте меньше сахара положить, для эксперимента)
А сковорода у вас антипригарная? У меня на антипригарной сковороде получаются всегда.
Если разваливаются, значит муки мало)) у меня тоже долго так было-думала никогда не научусь 😂
@irischkin, да! Только муж все взял в свои руки! Вот не поверишь: я не умею блины и яичницу делать🙈
Насть,тесто тогда гуще делай,чтоб не разваливались.Я все на глаз делаю.
@asiyat90, это да😀, но хотела-то я его накормить, Я! Ай, к черту блины, не найдём мы общий язык, сколько раз я за это дело не бралась-заканчивалось одинаково 🙈
Я делаю на 1 лито кефира 3-4 яйца соль сахар по вкуса чайная ложка соды ,и 3-3,5 стакана (по 200 гр) муки и подсолнечное масло 3 столовые ложки блины получаются на ура 😋на очень хорошо разогретой сковородке один раз маслом а потом жарю вообще без масла их
у меня долго не получались блины на молоке, я перешла на кефирные заварные(с кипятком). потом, наловчившись с заварными, стала снова практиковаться в молочных. и от сковородки тоже многое зависит.
@miglusha91, надо сковородку изначально сильно разогреть и добавить масла немного в тесто и все будет хорошо
@aim999, я когда жарю-к меня блин превращается сначала в один воздушный шар, внизу уже горит, а вверху только схватилось тесто 😏
@stanu_mamoy_v_2017_godu, сковородка обычная, икеевская блинная... муж на ней норм жарит, а у меня руки не из того места, видать😂
1 л молока, 3яйца, 400 гр муки примерно, 5,5 ложек сахара, немного соли, масло 5 ложек...26 лет на носу, а переворачивать не умею я! То оно прилипнет все к сковородке, то ещё БЛИН что-нибудь😅 @maart
Значит тесто неправильно замесили или жарили мало😉 ну или вы ещё совсем молодая чтоб блины получались хорошо😉
@miglusha91, 😂😂😂😂👍