@miglusha91, 😂😂😂😂👍

Тоже не умею печь блины, но на блинной муке еще более-менее. Но процесс выпечки все нервы поднимет..

Я покупаю муку Блинную, разбавляю на молоке, раст. масло , размешиваю чуть густое тесто, потом немного кипятка и жарю на раскалённой сковороде предварительно помазав маслом)

Еще попробуйте меньше сахара положить, для эксперимента)

А сковорода у вас антипригарная? У меня на антипригарной сковороде получаются всегда.

Или яиц мало@julia_7911 @miglusha91

У меня тоже не получаются😂😂😂

Если разваливаются, значит муки мало)) у меня тоже долго так было-думала никогда не научусь 😂

😂😂😂

@irischkin, да! Только муж все взял в свои руки! Вот не поверишь: я не умею блины и яичницу делать🙈

Это из этого же теста?

Насть,тесто тогда гуще делай,чтоб не разваливались.Я все на глаз делаю.

@asiyat90, это да😀, но хотела-то я его накормить, Я! Ай, к черту блины, не найдём мы общий язык, сколько раз я за это дело не бралась-заканчивалось одинаково 🙈

😁 молодец муж

Я делаю на 1 лито кефира 3-4 яйца соль сахар по вкуса чайная ложка соды ,и 3-3,5 стакана (по 200 гр) муки и подсолнечное масло 3 столовые ложки блины получаются на ура 😋на очень хорошо разогретой сковородке один раз маслом а потом жарю вообще без масла их

у меня долго не получались блины на молоке, я перешла на кефирные заварные(с кипятком). потом, наловчившись с заварными, стала снова практиковаться в молочных. и от сковородки тоже многое зависит.

@miglusha91, надо сковородку изначально сильно разогреть и добавить масла немного в тесто и все будет хорошо

@aim999, я когда жарю-к меня блин превращается сначала в один воздушный шар, внизу уже горит, а вверху только схватилось тесто 😏

Мало муки положили скорее всего!

@stanu_mamoy_v_2017_godu, сковородка обычная, икеевская блинная... муж на ней норм жарит, а у меня руки не из того места, видать😂

1 л молока, 3яйца, 400 гр муки примерно, 5,5 ложек сахара, немного соли, масло 5 ложек...26 лет на носу, а переворачивать не умею я! То оно прилипнет все к сковородке, то ещё БЛИН что-нибудь😅 @maart

Очень много зависит от хорошей сковороды!

Значит тесто неправильно замесили или жарили мало😉 ну или вы ещё совсем молодая чтоб блины получались хорошо😉