Комментарии
@katychkam сырой, в духовке он успевает пропариться
@katychkam
Тесто я сама делаю из сухих дрожжей （или можно готовое купить, кому как нравится）. Тесто на один пирог: полпачечки сухих дрожжей, 100 гр муки, щепотка соли, 1 ст.л. сахара и 200 мл. Воды теплой. Все перемешать и оставить на 20-30 мин. После добавляете муки столько сколько возьмет тесто, чтоб к рукам не прилипало.
Фарш свино-говяжий или свинной （какой любите）, специи, лук.
Делите тесто на 2 части, раскатываете 1 половину（не слишком тонко, а то сок с фарша сильно размочит в духовке и пирог потечет）, выкладываете фарш и накрываете второй половиной. Украшаете по желанию, сверху смазываете яйцом, делаете дырочки вилкой и в духовку мин 25-30, при 180-190 градусах（зависит от духовки）.
Приятного аппетита！
@inna0807, шарлотку часто делаем,дети любят,да и попроще она мясного пирога)поделитесь рецептом,никогда не пекла)
@katychkam здорово！ я еще хочу шарлотку как нибудь сделать
Классно!а мы сегодня вишневый пирог делали,получился очень нежный и вкусный😊
@inna0807, спасибо 😊