А-ля "Лагман" :) Обычно арсенал моих первых блюд ограничивается щами, борщом, грибным супом или…
А-ля "Лагман" :)
Обычно арсенал моих первых блюд ограничивается щами, борщом, грибным супом или куриным с вермишелькой, ну и разными интерпретациями. А тут увидела в магазине эту лапшичку, собственно ничего особенного в ней нет, но название и рецепт на обороте заинтриговали, вспомнила, что когда-то ела подобное в каком - то кафе, да и в принципе готовится из того, что у хозяек в холодильнике водится. Тем более муж у меня любит "погущщщще"))) Вобщем, сготовила, получилось так пёстренько, по-весеннему, и главное," погущщщще"!)))

Алла Турбина·
Мама сына (1 год)
У меня не было помидорки, вообще, думаю, в плане овощей, это прям фантазийный супец, можно много чего накидать
Настя·
В ожидании первенца
ой, люблю такие штуки👍 и просто сливочную лапшу с грибами, сливками и сыром-пища богов😋
Алла Турбина·
Мама сына (1 год)
@bryngilda о да, у меня еще подружка делала туда с беконом, иногда я такие блюда ведрами есть могу)))
Настя·
В ожидании первенца
@michalna поэтому удобно 2-3 пачки иметь про запас и овощей в морозилке. внезапных гостей не стыдно накормить быстро)
Алла Турбина·
Мама сына (1 год)
@bryngilda у меня эти запасы просто обычно быстро поджираются))), не успевая, собственно, сформировать в такой резерв))))
Лена·
Мама сына (1 год)
А лапшу на каком этапе добавлять?
Алла Турбина·
Мама сына (1 год)
Я сначала ее отдельно отварила, эту 9 мин. варила, а добавила, когда уже картошка была проварена и морковка мягкая, тут в рецепте нет, но я морковь, лук и чеснок отдельно от мяса сначала пропассировала, морковь быстро поэтому помягчала, хотя, мож, разницы и нет@shuto4ka
Лена·
Мама сына (1 год)
Спасибо, как-нибудь попробую. А то уж очень аппетитное фото.
Алла Турбина·
Мама сына (1 год)
@shuto4ka единственное, как щи - борщи в долгую не постоит, конечно))), но разнообразия ради можно)))
Алла Турбина·
Мама сына (1 год)
@andressa я суп варю или обжариваю с лучком, если есть, можно туда и куры, индейки или бекона добавить, в конце для запаха чеснока порубить, чтоб не сгорел, залить сливками или молоком, потушить, чтоб чуть выпарилось и загустело, соль и приправы по вкусу: перец, паприка и т. д., и спагетти, да любые макароши можно : бабочками, длинные рожки, если есть, сверху сыра потереть
Алла Турбина·
Мама сына (1 год)
@andressa кстати еще вариант ж это :жульен! Вот это вкуснота, я купила кокотниц, и иногда даже делаю про запас в морозилку, потом прям их несколько достаю, в духовку и отлично, вот как раз, когда подруженции придут, вроде и не обожраться, а вкусненько и сытно
Евгения·
@michalna обожаю лагман,но готовлю его как в Узбекистане по другому рецепту)
Мари ·
Мама дочки-младенца
рецепт в тему!!!!! спасибо 💃💃💃💃 только вот вечером обсуждали с мужем чтоб я ему или харчо сделала или лагман 👍вот и рецепт
Алла Турбина·
Мама сына (1 год)
@rblchalka а я как рад думала, чье это блюдо, надо посмотреть
Алла Турбина·
Мама сына (1 год)
Харчо- идея, я вот его сама не готовила@marie_koval