Девочки, делюсь рецептом чудо котлет, когда надоели обычные: фарш говяжий (куриный) 0,5 кг, лук,…

Девочки, делюсь рецептом чудо котлет, когда надоели обычные: фарш говяжий (куриный) 0,5 кг, лук, немного чеснока (на любителя, можно без него) солим, лепим котлетки, обваливаем в муке и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Затем в каждой котлетке делаем углубления. В отдельной миске натираем сыр, два яйца вареных, добавляем укроп мелко нарезанный свежий (можно лук зелёный, тоже хорошо получается), заправляем это все сметаной и выкладываем на котлеты сверху. Далее заливаем наш противень горячей водой так, чтобы фарш был погружён в воду полностью ( у меня остаётся торчать из воды только начинка) и ставим в духовку 180 градусов на 1 час. Получается очень необычно и вкусно! Ребёнок уплетает за обе щеки!