Всем доброе утро!
Давно я не выкладывала вкусностей, спешу это исправить!)
Вчера готовила панна-коту 🍧
Этот рецепт хорош тем что можно давать деткам.
Ингридиенты:
⚫творог - 200 гр
⚫молоко - 100 мл
⚫ваниль - по вкусу
⚫желатин - 10 гр (можно агар-агар)
⚫ваши любимые ягоды - 100 гр
Приготовление:
Разводим желатин или агар-агар водой,ждем пока набухнет и подогреваем на маленьком огне до полного рамтворения.
Блендером взбиваем творог,молоко, ягоды до однородной массы. По желанию можете добавить сахар. Вливаем в творожное пюре желатин,перемешиваем. Готовую смесь разливаем по формочкам и отправляем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!)🍴🍧
Комментарии
@mikkired крутяшно, а без блендера вариант замешать такую вкуснчшку?
@mikkired да нее, я про описание, теперь понятно)) а то я смотрб, по рецепту все смешали и готово, а тут крассотищщааа))))😍
@rewwachka сверху полито сгущенкой и клубничным пюре. Плюс предварительно вытащила из формочки.
По технологии не похоже на что? На традиционную итальянскую панна-коту ?
Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности.
РЕЦЕПТ пишу :
50 гр любых ягод( у меня клубника )
10 гр желатина
30 мл холодной воды ( для замачивания желатина)
125 гр густого йогурта или творожка
(Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей)
Подсластитель любой по вкусу
Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набух...
Решила сделать вчера #зефир
Попытка #2 Первая была изначально провальной из-за желатина. Нашла я значит агар-агар и сделала по рецепту Лизы Глинской. Но что-то пошло не так😣😣😣😣 . Может кто делал по ее рецепту и получилось? Но еще лучше если Вы поделитесь 100% вариантом рецепта супер-вкусного зефира✌
Какой рецепт торта Птичье молоко лучше: на агар-агаре или желатине?
Девочки, кто готовил птичье молоко торт? По какому рецепту лучше готовить? На Агар агаре или на желатине? Готовлю первый раз 💋
Где ошибка? Рацион моего ребёнка!
😂🙊☺️😝😅
🍛Завтрак: (9:00) каша на козьем молоке + фруктовое пюре или печенька - 250-280 гр.
🍜Обед: (12:00) мясо 70 гр + овощи 130 , иногда желток 1/4, через час смесь 120 мл перед сном
🍧Полдник: (16:00) творог 100 гр + фрукт 50+ печенька 1
🍲Ужин: (19:00) каша на козьем молоке + 30 мяса + масло -250 гр
В остальное ночное время 3 раза смесь!
Вопрос‼️не много ли молочки и кисломолочки?🤔
Девочки, запуталась. На полдник даю творожок 100 гр, на козьем молоке. Ввожу кефир. На козьем молоке кефира нет, поэтому даю вот такой йогурт. Теперь вопрос. Надо чередовать по дням? Творог и йогурт? Сколько йогурта давать на полдник? ( читай "кефира") Про 100 гр творога знаю, что не по нормам.
@rewwachka думаю да. Взбить можно и миксером если творог брать не зерновой