Девочки по какому рецепту сделать крем лучше для бисквитного торта?маскарпоне нету😭

@yanchik89 я с таким кремом делаю трайфлы,десерты в стакане,9 шт выходит,про торт не скажу,не знаю

@yanchik89, пеку в мутьтиыарке

@mary1089 подскажите пожалуйста,на какой торт у вас уходит столько крема?какой диаметр коржей?

@mamatima15 очень вкусный крем,я ещё свежие ягоды добавляю или мороженные из блендера

@mary1089, я так же и сделала ,пропорции только больше

Я люблю крем чиз,220 гр творожного сыра,70 гр сливочного масла,70 гр сахарной пудры

@olgad84, спасибо делаю такой же,только без сливок,с маслом

Сливки 0,5 л, 33%, 2 баночки сыра хохланд сливочный и сах. пудра примерно грамм 150-200.

Сначала взбиваю сливки минут 7 на макс скорости, потом добавляю сыр и пудру. Все взбиваю.

@tata-u, 10% сливки пойдут ?

Сыр творожный хохланд +масло слив+ пудра сахарная(сахар) пропорции у энди шефа на сайте. Не такой сливочный вкус,как со сливками получается

Только взбивайте дольше)))

@tata-u, спасибо!

@mamatima15 ясно )) я кстати даже не представляю что это за торт ,надо загуглить)))

Сыр 300, сливки 100, сахарная пудра 50-100(на вкус)

@violettaskl, я нашла торт Прага) буду печь его,чтобы в магазин не идти 😂

@damassobachkoi, нет просто смешиваю сгущёнку и масло ,заварной делается на огне )

заварной яичный может ?🤔 но всех вкусней мне понравился твор.сыр хохланд,(2 пачки)взбитые сливки (весь бутылек)и сах пудра.( у меня получилось 1.5 пакетика ,по вкусу делала)

Заварной????

@tata-u, а пропорции есть точные?

@damassobachkoi, не то!я такой крем использую для медовика

Творожный сыр хохланд+ сливки33%+ сахарная пудра

Масло и сгущенка)))