Девочки,хочу сделать торт(внутри крем взбитые сливки).Вопрос:Как думаете,если между некоторыми слоями фрукты положить,сливки не потекут?
Главное чтобы были максимально сухие, без сока. Водянистые фрукты лучше не класть, которые сок дают, а то как раз все растечется. Бананы хорошо подходят, еще я клала ананасы консервированные и киви. В последний раз у меня был крем чиз (сливки и творожный сыр), он густой, и я крем перемешала с фруктами, затем выложила между коржей, получилось супер! Не растеклось и равномерно крем распределился внутри. Самый неудачный торт у меня был с клубникой свежей, все стало жидким из-за сока, просто ужас...



Почему у меня не получается взбить сливки в густую и пышную массу?
Пробую вот эти две сливки, вроде блогеры их хвалят.😅
Храню в холодильнике, перед тем как использовать оставляю в морозильнике на час. Консистенция получается как на 3 фото.
Что я делаю не так?

Крем или сливки? Какую взять?


Этот шоколад как готовят для поливки?
С сливками?
Я так приготовила со сливками ,но почему то слишком жидкий, растекся
Просто растопить йич, он же твердеет?

Ну что, сегодня я напала на сливку))) а вы что уминаете сейчас? Делитесь фотками


Я тут сегодня зашла в магазин за сливками🤔🤔🤔 найдите сливки, фото называется 🤦♀️🤷♀️
@leseno4ek, @svetmir, спасибо☺️💐