Кристина
kuka_
Кристина·Мама сына-младенца
post image

Ну, продолжим раскрывать мои "до недавнего времени секретные" рецепты, которыми покоряю мужа и всех, кому довелось ими полакомиться)) сегодня расскажу Вам про Превосходную зебру...

Она и правда превосходна) Готовится быстро и легко, справится даже новичок в готовке, продукты все доступные и дешевые, а вкус... он незабываемый! Только ради него стоит хоть раз приготовить зебру. Раньше я никогда ее не готовила. Ну кекс как кекс, простое тесто без начинок и крема, а расцветка так банальна... но однажды увидев в какой то иностранной передаче рецепт, решила попробовать и не ошиблась) Поверьте, она того стоит! И она получается просто волшебно красивой...

Возьмите две больших миски, миксер (можно и просто венчик), пару столовых ложек и форму. У меня разьемная, 26 см, дно застилаю фольгой, но Вы можете готовить в любой привычной форме. В одной миске смешайте: 4 яйца, 250 гр сахара, 200 гр раст масла, 100 мл молока. Взбейте. Вылейте половину массы во вторую чашу. В первую добавьте 175 гр муки, 1 чл разрыхлителя, 0,5 чл соды, ванилин, взбейте. Во вторую: 125 гр муки, 30 гр какао, 1 чл разрыхлителя, 0,5 чл соды, 0,5 чл соли, взбейте. Включите духовку. Возьмите форму, в каждую чашу с тестом положите столовую ложку. И тут начинается волшебство) На середину формы вылейте ложку ванильного теста. Получится небольшая лепешечка. Ровно в середину лепещечки вылейте ложку шоколадного теста. Потом вновь ванильного и шоколадного и продолжайте до тех пор пока тесто не закончится) Все)))) Теста на дне формы выйдет см 1-2, совсем мало, а поднимется оно минимум до 6 см! Выпекайте при 170-180 градусах 35-45 минут. Как серединка перестанет провисать, кекс готов! Либо проверьте деревянной тонкой палочкой (у меня шпажки для шашлычков).

Обещаю, будет ооочень вкусно! Девочки, готовьте, это того стоит) Минимум времени и затрат и горячий ароматный кекс у вас на столе))

Пысы: в комментах фото быстрой зебры. Точнее по расцветке не зебры, а коровы)) Когда сын совсем не хочет дать маме доготовить и требует внимания и мама просто вываливает оба теста в кучу😀 Сегодня этот случай))) но половина кекса уже нет, а значит она опять превосходна! Это же зебра😁😁😁

48

Комментарии

kuka_
Кристина·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
kaadriya
Кaaaramel·Мама двоих (1 год, 5 лет)

А какое у вас какао. Очень насыщенно чёрный выходит

Нравится Ответить
kuka_
Кристина·Мама сына-младенца

@nerine 😀👍

Нравится Ответить
nerine
Екатерина·Мама дочки (5 лет), беременна (37 нед.)

@kuka_, спасибо за рецепт)))получилось очень вкусно😋😋😋рекомендую👍👍👍

Нравится Ответить
kuka_
Кристина·Мама сына-младенца

Я на весы ставлю чашу и все туда вливаю@nerine

Нравится Ответить
nerine
Екатерина·Мама дочки (5 лет), беременна (37 нед.)

@kuka_, спасибо,просто написано грамм)это сколько мл???

Нравится Ответить
kuka_
Кристина·Мама сына-младенца

@nerine Подсолнечное масло

Нравится Ответить
nerine
Екатерина·Мама дочки (5 лет), беременна (37 нед.)

Масло жидкое???или все таки сливочное?

Нравится Ответить
kuka_
Кристина·Мама сына-младенца
стикер
Нравится Ответить
kuka_
Кристина·Мама сына-младенца

@klementinaida какая чудесная зебра у вас получилась)) а если нет весов, вот вам табличка в помощь ☺

Нравится Ответить
klementinaida
Мария·В ожидании первенца
стикер
Нравится Ответить
olka_33
Ольга·Мама дочки-младенца

@matyusha а не подскажите какой?

Нравится Ответить
matyusha
Anna·Мама дочки (1 год)

@olka_33, можно и в мультиварке, только рецепт другой немного

Нравится Ответить
kuka_
Кристина·Мама сына-младенца

@olka_33 не пробовала. Я только творожную запеканку в ней пекла. Думаю если есть режим выпечки, то можно попробовать

Нравится Ответить
olka_33
Ольга·Мама дочки-младенца

А в мультиварке можно не знаете?

Нравится Ответить
kuka_
Кристина·Мама сына-младенца

@janochka640 надо будет попробовать))

Нравится Ответить
janochka640
Яночка·В ожидании первенца

А я выкладываю кругами просто рядом, не друг на друга...и потом соломинкой делаю узор☝, получается тоже красиво))☺

Нравится Ответить
kuka_
Кристина·Мама сына-младенца
стикер
Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Снежана 👩🏼‍🍳
snezhul
Снежана 👩🏼‍🍳·Мама дочки (2 года)

Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт

post image

🥧Морковный кекс 🥕

как из ВкусВилл 🛒

Берем:

🥕Морковь - 1 шт

🌰Грецкий орех

🥚Яйца - 2 шт

🧴Масло растительное - 75 мл

🍭Сахар - 100 гр

🧂Соль щепотка

🥣Мука - 150 гр

🥄Разрыхлитель - 1 ч.л

🥄Корица - 0,5 ч.л

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)

🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.

🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...

Читать далее →
758297
14.07.88 Не получился кекс ? Что я могла сделать не так (
angel_s Впервые у меня получилась херня. Делала все по весам. Поняла что не получится ничего хорошего сразу,тесто было
baz.olya Супер кекс, очень понравился👍
Читать все 95 комментариев →
Полина
yamipolli
Полина·Мама троих детей
post image

Мои печёные сырники!

Детям нравятся)

Рецепт:

2 Яйца

50 гр манки

250гр творога ( у меня брикеты)

Сах пудра 50 гр

Ванильный сахр 8гр

Разрыхлитель 0,5 чайной ложки

Сметана 20-25% 60гр

Все блендерим ( я делаю погружным)

Оставляем отдохнуть на 10 мин.

Потом по формам , формы заполняем не до конца.

И на 40 мин при 180*

Приятного аппетита😘

389101
echinacea А как думаете, в мультиварке как одно целое можно выпечь?у меня духовка сломалась
t.o.r. Благодарю за рецепт!)) Я не профи, поэтому получились такие сырники😁
kobyakova88 Ваши такие красивые😍 мои оооочень сильно поднялись, подержала ещё мин 2 после готовности в духовке, вытащила, они
Читать все 67 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении