Ну, продолжим раскрывать мои "до недавнего времени секретные" рецепты, которыми покоряю мужа и всех, кому довелось ими полакомиться)) сегодня расскажу Вам про Превосходную зебру...

Она и правда превосходна) Готовится быстро и легко, справится даже новичок в готовке, продукты все доступные и дешевые, а вкус... он незабываемый! Только ради него стоит хоть раз приготовить зебру. Раньше я никогда ее не готовила. Ну кекс как кекс, простое тесто без начинок и крема, а расцветка так банальна... но однажды увидев в какой то иностранной передаче рецепт, решила попробовать и не ошиблась) Поверьте, она того стоит! И она получается просто волшебно красивой...

Возьмите две больших миски, миксер (можно и просто венчик), пару столовых ложек и форму. У меня разьемная, 26 см, дно застилаю фольгой, но Вы можете готовить в любой привычной форме. В одной миске смешайте: 4 яйца, 250 гр сахара, 200 гр раст масла, 100 мл молока. Взбейте. Вылейте половину массы во вторую чашу. В первую добавьте 175 гр муки, 1 чл разрыхлителя, 0,5 чл соды, ванилин, взбейте. Во вторую: 125 гр муки, 30 гр какао, 1 чл разрыхлителя, 0,5 чл соды, 0,5 чл соли, взбейте. Включите духовку. Возьмите форму, в каждую чашу с тестом положите столовую ложку. И тут начинается волшебство) На середину формы вылейте ложку ванильного теста. Получится небольшая лепешечка. Ровно в середину лепещечки вылейте ложку шоколадного теста. Потом вновь ванильного и шоколадного и продолжайте до тех пор пока тесто не закончится) Все)))) Теста на дне формы выйдет см 1-2, совсем мало, а поднимется оно минимум до 6 см! Выпекайте при 170-180 градусах 35-45 минут. Как серединка перестанет провисать, кекс готов! Либо проверьте деревянной тонкой палочкой (у меня шпажки для шашлычков).

Обещаю, будет ооочень вкусно! Девочки, готовьте, это того стоит) Минимум времени и затрат и горячий ароматный кекс у вас на столе))

Пысы: в комментах фото быстрой зебры. Точнее по расцветке не зебры, а коровы)) Когда сын совсем не хочет дать маме доготовить и требует внимания и мама просто вываливает оба теста в кучу😀 Сегодня этот случай))) но половина кекса уже нет, а значит она опять превосходна! Это же зебра😁😁😁