@almiraaigerim Конечно. Перепробывала несколько видов и самый простой и вкусный: 3 белка взбиваете и по тихонечку добавляете сахар (я по настроению, не больше 1 стакана, но и 3 столовой ложки тоже хватит. И взбиваем до пиков. (Определить готовность можно проведя по поверхностью лопаточкой или ложечкой полоску. Если не растикается и стоят пики, то значит оно самое. Далее добавляем 3 желтка и затем 3 столовой ложки просеянной муки и аккуратно перемешивеем. Можите муку сначало перемешать с желтом и потом уже все аккуратно дабавить в белок, но чтобы не помялась обшая масса. Затем в разогретую духовку до 200°. Если электрическая то и 160-180° будет норма. Разливаем на лист и разравниваем по всей поверхности (незабываем про пергамент или гелевую стельку) и на 20 минут отправляем. Определить готовность можно благодаря зубочистки (если тесто не тянется и зубочистка чистая то тесто готово. Переворачиваем на полотенчико и даем остыть. После промочить корж( можите сладким чаем, можите водичкой сладкой, добавить чуть ром и т.д. и всеее! Начинку выбираете сами, можите джем. Я люблю сгущенку и сверху взбитые сливки. Можно и варенную сгущенку. И аккуратно закрутить но, не надавливать сильно. Много не промачивайте, а то размякнит. Но и не недолевайте, треснит. Обматываю в пленку и в морозильник. Через часик или 2 можно и оформлять! Если немного треснул ни чего страшноно, щоколад все закроет. Растопить шоколад (казахстанскии идет хорошо), добавить какао и немного воды и залить рулетик, дать остыть и застыть в холодильнике. Шоколад к рукам не липнит и получается очень вкусно!

можно рецепт шокол рулета🙏🙏🙏

Очень вкуснооо выглядет можно рецепт плиз 😋