Девочки,поделитесь рецептиками тортиков 😊

Очень простой и вкусный. Проверено годами)

Мамин торт "Птичье молоко"

Крем:

200 гр.размягченного слив.масла

1 ст.(250 гр.)сахара

Взбить добела

Сварить кашу:

1,5 ст.молока

6 ст.л.манки

Остудить

Соединить, взбить, в холодильник

По оригинальному рецепту в крем можно добавить сок лимона.

Тесто:

300 гр.размягченного слив.маргарина (масла)

2 ст.сахара

Растереть ст.ложкой

4 ст.л.какао добавить, перемешать

6 яиц по одному, каждое (!!!) размешивая

2 ст.муки

Перемешать

1ч.л.соды, 0,5 ч.л.лимон.к-ты+немного кипяченой воды, перемешать в стакане и в тесто (=разрыхлитель, сок лимона/лайма+сода)

Ванилин

Выпекать при 170-250 градусов (зависит от духовки) примерно 40 минут. Проверить готовность шпажкой или ножом.

Порезать, обрезать, крем, шоколадная глазурь. Украсить.

Мамина шоколадная глазурь

50 гр слив масла

4 ст л сахара

2 ст л какао-порошка

2 ст л молока

Смешать и варить на медленном огне, постоянно мешая, до закипания. Полить торт горячим шоколадом.

Писала вчера, посмотрите у меня в профиле😊

@bubloshka @ikasun спасибо😃

Мы на днях делали из свежих покупных бисквитных шоколадных коржей, вареной сгущенки, бананов и киви... Объеденье)