Оладьи "а-ля драники" из пшенных хлопьев быстрого приготовления😋

Оладушек получается горка приличная)

✏2 ст пшенных хлопьев

✏3,5 ст кипятка

✏2 средних картошки

✏3-4 зубка чеснока

✏1-2 яйца

✏муки до густоты (~1-3 ст л)

✏ соль,специи, зелень по вкусу

Хлопья залить кипятком,накрыть крышкой и дать набухнуть минут 20.

Картошку натереть на крупной терке,чеснок на мелкой.

Соединить картошку с хлопьями, разбить яйца, добавить специи,муку, хорошо перемешать и обжаривать с двух сторон.

Отлично со сметанным соусом😋

#рецептынакаждыйдень