Оладьи "а-ля драники" из пшенных хлопьев быстрого приготовления😋
Оладушек получается горка приличная)
✏2 ст пшенных хлопьев
✏3,5 ст кипятка
✏2 средних картошки
✏3-4 зубка чеснока
✏1-2 яйца
✏муки до густоты (~1-3 ст л)
✏ соль,специи, зелень по вкусу
Хлопья залить кипятком,накрыть крышкой и дать набухнуть минут 20.
Картошку натереть на крупной терке,чеснок на мелкой.
Соединить картошку с хлопьями, разбить яйца, добавить специи,муку, хорошо перемешать и обжаривать с двух сторон.
Отлично со сметанным соусом😋
#рецептынакаждыйдень