Регина, г. Уфа, Россия
anigeravon
Регина, г. Уфа, Россия·Мама двоих (12 лет, 18 лет)
post image

Давно искала рецепт быстрого песочного теста. На заметку любой хозяйке.

Ингредиенты::

- 150 г муки

- щепотка соли

- 75 г масла сливочного

- 1 яичный желток

- 3 столовые ложки воды

Приготовление:

В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).

Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.

Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.

16.03.2017
16

Комментарии

gruzdeva_

Как просто👍

28.03.2017 Нравится Ответить