Поделитесь проверенным рецептом пышного омлета ( знаете, как в детстве). Сделала в мультиварке как в интернете написано…

4 яйца вилочкой перемешать, добавить стакан молока, перемешать с солью. Форму (у меня 20 на 13) смазать сливочным маслом, вылить омлет и выпекать до золотистого румянца

Как только не пробовала, вот такой как у Вас получается и все

@necaewa, @martiwka вот по этому рецепту

@necaewa, видимо где то в школах детсадах и больницах своя особая мультиварка 😋

Если добавить половинку чайной ложки муки в смесь яиц и сливок, будет пышнее. Готовить на сковородке, не открывая крышку

Приготовьте в пакете! Всегда очень пышный и вкусный получается, правда, дольше готовить.

@dimarkova, это как?

Я смешиваю 2 яйца например и молоко на глаз, соль, перец, венчиком взболтать и на сковородку( или в мультиварку) Всё🤷🏽‍♀️

Мы готовим на водянной бане, все как обычно на сливочное масло смесь яиц и молока, накрываем крышкой и ставлю сковороду на кастрюлю с кипящей водой. Получается всегда вкусно, и полезно.

@g.elmira аналогично!!! Пышно и вкусно

@randrianka

5 яиц + 250мл молока,не взбивать ,а медленно перемешать ( не взбалтывать) , форсу смазать маслом и в разогретую духовку на 30-40 мин

Бабушка работала в столовой профилактория, чтобы сделать пышный омлет добавляли соду, но вот какие там пропорции были не знаю.