vikayurt
Виктория Юртанова·Мама двоих (9 лет, 11 лет)
Девочки,подскажите ）крем чиз со сливками или маслом？и если со сливками,то в каких пропорциях его готовить？какой вкуснее？заранее спасибо）
2
Комментарии
@yulkam ну на 400 грамм сыра хватает примерно 2 или 3 ст.ложки. Вам нужно на себя ориентироваться
Нравится Ответить
А я ещё банку сгущенки добавляла, но тогда надо сливки дольше взбивать, чтобы гуще был, тоже форму держал хорошо. И пропитали коржи и слой из крема толстый получился)
Нравится Ответить
попробуйте сделать по разному на сливках, я делаю 1:2, мне нравится. Сыра больше
Нравится Ответить
На масле очень тяжёлый и жирный нам не понравился,а вот на сливках не плохой я делаю на 500мл сливок 400 сыра форму держит хорошо
Нравится Ответить
и тот и тот хорош, кому что больше нравиться .
пропорции : на 100 сливок 370 сыра
Нравится Ответить
@natalie2311 Спасибо