Девочки,подскажите )крем чиз со сливками или маслом?и если со сливками,то в каких пропорциях его готовить?какой вкуснее?заранее спасибо)
@yulkam ну на 400 грамм сыра хватает примерно 2 или 3 ст.ложки. Вам нужно на себя ориентироваться
А я ещё банку сгущенки добавляла, но тогда надо сливки дольше взбивать, чтобы гуще был, тоже форму держал хорошо. И пропитали коржи и слой из крема толстый получился)
попробуйте сделать по разному на сливках, я делаю 1:2, мне нравится. Сыра больше
На масле очень тяжёлый и жирный нам не понравился,а вот на сливках не плохой я делаю на 500мл сливок 400 сыра форму держит хорошо
и тот и тот хорош, кому что больше нравиться .
пропорции : на 100 сливок 370 сыра
@natalie2311 Спасибо