Тефтели куриные🐔
Если обычные тефтели, из говядины, уже приелись, то советую попробовать тефтели из куриной грудки😉
Ингредиенты:
Для фарша:
Куриные грудки 500 гр
Лук 1 средний
Чеснок 2 зуб
Яйцо 1 шт
Соль, перец, паприка по вкусу
Рис 30 гр (в сухом виде)
Для подливы:
Лук 1 средний
Морковь 1 небольшая
Грибы 4 шт (по желанию)
Перец болгарский 1/3 часть (по желанию)
Томатная паста 1 ст.л с горкой
Вода 400 мл
Мука 1 ст.л
Соль по вкусу
1. Готовим фарш: измельчаем куриные грудки, лук, чеснок в мясорубке или блендере.
2. Рис отварить до полуготовности (8-10 мин с момента закипания воды)
3. В фарш добавляем яйцо, отваренный рис, соль, перец, паприку (если фарш получается жидковат, то в него можно добавить немного муки или панировочных сухарей). Формируем тефтели.
4. В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем тефтели с двух сторон на среднем огне.
5. Готовим подливу: лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, перец и грибы произвольно.
6. В сотейнике обжариваем нарезанные овощи. Сначала лук с морковью, жарим минут 5, затем грибы и перец, жарим ещё 3 минуты.
7. К овощам заливаем 400 мл воды, добавляем томатную пасту, перемешиваем, затем муку и снова перемешиваем.
8. Теперь перекладываем тефтели в сотейник к овощами. Убавляем огонь до среднего и тушим под крышкой 15 минут.
Очень вкусно подавать с картофельным пюре или макаронами😋
Приятного аппетита 🤗
Видеорецепт вы можете посмотреть в моем ИГ➡️@Cook._.it
#Горячее_от_Khadi
#Изкурицы_Khadi
Комментарии
@doshka_di, люблю тефтельки. Вчера тоже их готовила. В суп без риса. И ёжики отдельно из говядины
@doshka_di, а я много лью воды, добавляю пасту или овощи протушенные и потом шарики туда. Рис забирает всю почти жидкость , в конце немного подливы остаётся
@kolcheva_daria, это дело вкуса, я не отвариваю для тефтелей в супе, а в этом варианте лучше не добавлять сырой рис, так как тефтели будут не полностью в жидкости
Я рис никогда не отвариваю, перемешиваю сразу с фаршем. Он все равно быстро готовится
Что должен знать ребенок к школе: полный список знаний и навыков
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как я похудела на 13 кг за месяц?
Што ж, я тоже должна рассказать.
Чуть больше месяца прошло с того момента, как я встала на весы и прихерела. За две беременности подряд я нажрала столько, что стыдно вслух сказать. И я не скажу ни за какие коврижки. В общем, я решила что пора.
Сразу же исключила сахар и муку. Ушла на интервал 18/6. Через пару дней прикупила куриную грудку и овощей мешок. Ещё через пару дней блогер в Ютуб порекомендовал сахзам. Заказала. Нравится.
Затем 18/6 стало скучно. Стала жрац по графику 19/5. А пото...
Сколько веса нужно набрать при беременности?
Набор веса при беременности: где норма?
Автор статьи: Елена Пиманова, врач акушер гинеколог
Одним из самых важных и самых спорных вопросов, с которыми сталкивается будущая мама во время беременности, это сколько она должна набрать веса. А
главное, кому это она вдруг, ни с того, ни с сего, должна? Врачу из женской консультации? Давайте сразу условимся, что должна беременная женщина только себе и своему малышу. И только на любви к этим двум личностям и основано ее желание следить за своим наборо...
Нейросеть для тупых: как начать, если вы вообще ноль (за 10 минут)
Я тут про ии-агентов умничаю, а под моим последним постом куча комментов: «Я тупая для этого», “Не умею пользоваться ИИ”, “Где это скачать?”
Окей. Сейчас объясню так, что поймёт даже моя покойная бабушка.
Поехали 👇
ШАГ 1: ЧТО ТАКОЕ ИИ ПРОСТЫМИ СЛОВАМИ
ИИ (искусственный интеллект) — это умный помощник в телефоне.
Как Алиса или Siri, только в 100 раз умнее.
Что он умеет:
• Отвечает на любые вопросы
• Пишет тексты
• Придумывает...
@kolcheva_daria, я тоже их очень люблю, особенно тефтелевый суп☺☺