Эксперимент! ну Ооочень удачный! Запеченная Курочка с картофелем. Вот рецепт: вечером сделала соус и замариновала им курочку целую (только разрезала её где грудинка пополам), соус: майонез я положила на глаз ложек 5 чтобы на всю курицу хватило + чиснок ( половина большой головки, измельченый,)+ куркума для цвета, на глаз, обтерла курицу солью и перцем потом соусом, так хорошенько , накрыла, оставила на ночь. На следующий день почистила картофель где то 2 кг ( на глаз кароче, что бы всё в протвень влезло), порезала картофель крупными кольцами, крупно порезала большую луковицу, и так же морковь, добавила соли и перца, куркуму для золотого цвета, перемешала хорошенько, протвень намазал растительным маслом, положила бумагу для запекания, на неё выложила картофель, на картофель уже " развернутую" курочку, затем отправила все это в духовку ( разогретую), готовилась 2 часа, при 200 градусов, сначало потише огонь делала что бы пропеклась курица, потом ближе к концу огонь побольше, что бы корочка появилась, вот результат, калорийно, но мужики у меня не на диете, им очень понравилось! Фото процесса в комментариях!