Девочки, дайте какой нибудь рецепт тортика вкусного, без заморочек
Мамин торт "Птичье молоко"
Крем:
200 гр.размягченного слив.масла
1 ст.(250 гр.)сахара
Взбить добела
Сварить кашу:
1,5 ст.молока
6 ст.л.манки
Остудить
Соединить, взбить, в холодильник
По оригинальному рецепту в крем можно добавить сок лимона.
Тесто:
300 гр.размягченного слив.маргарина (масла)
2 ст.сахара
Растереть ст.ложкой
4 ст.л.какао добавить, перемешать
6 яиц по одному, каждое (!!!) размешивая
2 ст.муки
Перемешать
1ч.л.соды, 0,5 ч.л.лимон.к-ты+немного кипяченой воды, перемешать в стакане и в тесто (=разрыхлитель, сок лимона/лайма+сода)
Ванилин
Выпекать при 170-250 градусов (зависит от духовки) примерно 40 минут. Проверить готовность шпажкой или ножом.
Порезать, обрезать, крем, шоколадная глазурь. Украсить.
Мамина шоколадная глазурь
50 гр слив масла
4 ст л сахара
2 ст л какао-порошка
2 ст л молока
Смешать и варить на медленном огне, постоянно мешая, до закипания. Полить торт горячим шоколадом.
Шоколадная колбаса
1 стакан сахара
2 ст.л.какао
Смешать, добавить
4 ст.л.воды
250 гр.слив.масла
Довести до кипения, остудить.
Вбить 1 яйцо и размещать.
400 гр крошки печенья, ванилин добавить и размешать.
Завернуть в пленку в виде колбаски и в холодильник.
Солёное печенье "Ушки" залейте заварным кремом. Просто, вкусно. 👍