Когда овощные пюре надоели😝, а овощи ребенку кушать надо, на помощь приходят запеканки🤗.

Конец зимы, начало весны. Замороженые кабачки и цветная капуста закончились, в наличии морковь и тыква, пюре уже из них не идет. Поэтому родился рецепт запеканки "Из того, что было".
Нам понадобятся:
✅Морковь
✅Тыква пара кусочков
✅Луковицы половинка
✅Половина листа пекинской капусты
✅Манка 2 ст.л.
✅Яйцо
✅Сметана 1 ст.л.
✅Брынза кусочек
✅Сода пол чайной ложки

Всё, что трется - мелко трем, остальное режем меленько, смешиваем с яйцом, манкой, сметаной и содой. В духовку на 180° минут на 40 (смотреть по готовности).
Получилось вкусно детям и взрослым, не пресно без соли и приправ 🖒.

Можно поэкспериментировать и убрать/добавить другие овощи, что любят в вашей семье.