Завтра на семейный праздник придут несколько человек,которые соблюдают пост.Что готовить на горячее и какие салаты не…

@lelikabolika, они и в будни и в выходные

А в выходные выпивать немного вина разрешено))

@lelikabolika, спасибо Вам за такое разнообразие рецептов.

Самое интересное,что гости выпивать согласились,а кушать им отдельно видите ли надо подавать.Так что вот такие вот у нас "постующие"..

Завтра можно горячую пищу с растительным маслом. На горячее подойдут абсолютно любые гарниры (крупы, макароны, картофель, овощи)

Я мужу готовлю рагу: кабачки, баклажаны, перец, картошку, шампиньоны, брокколи, цв.капусту- режу крупно, солю, перчу, добавляю розмарин- все это немного маринуется, дальше обваливаю в муке, быстро обжариваю до корочки и все это в духовку допекать. Получается очень вкусно и красиво.

Варю греческий суп факес с чечевицей. Иногда крем-суп грибной делаю, оч вкусно. Можно просто обжарить грибы и подавать с гарниром.

Можно натереть картофель на мелкой терке, луковицу и дольку чеснока, добавить немного муки, посолить, поперчить и испечь вкуснющие драники. Можно просто поджарить цукини и баклажаны стейками.

Салатов невероятное количество можно навертеть. Любые со свежими, вареными, жареными или консервированными овощами)) часто делаю винегрет. Иногда оливье, только мужу не добавляю яйцо и мясо. Заправляю маслом. Чтобы сделать заправку более интересной, в масло добавляю горчицу и лимонный сок. Иногда бальзамик.

Еще можно сделать выпечку сладкую. Сладкие салаты из моркови, орешков и изюма с медом и фруктовые салаты.

А вообще, в типичном христианстве так: если ты на посту и пришел в гости, то ешь то, что дают. Нельзя пост выставлять на показ. Это гордыня, что есть грех.

Очень хорошо в пост капуста тушененная с грибами, можно салат Свекла отварная+ морковь свежая+ орех грецкий+ изюм, или греческий, заменив брынзу сыром тофу.

Паста овощная или с грибами, грибы с картошкой много вариантов, пирожки постные, вареники, овощной плов, пирог шоколадный к чаю)

Рис с подливой овощной 👍картошка отварная, картошка запечённая..

пюре с грибной подливой

Роллы овощные

Салат из фунчозы с овощами, маринованная спаржа, морковка по корейски , на горячее картошка с грибами, овощное рагу в горшочках, лобби из фасоли, ризотто с шампурами