Девочки, такой возник вопрос, хотели читать Коран ашы и вот думаю какие салаты делать на стол? кто-то говорит, что вообще не нужно, а если все таки делать, то какие?
@cabirova.liaisan ничего себе мы тоже из Чекмагуша))
У нас в Чекмагуше делают салаты, ча такая мода пошла и давно уже.тока не помню какие.от салатов ничего не остаётся, всем нравится.суп с лапшой и на второе доге балеше.😊
никогда не делали салаты и нигде не видела такого на коран ашы. лучше выпечки накупите в кулинарии, к чаю чак-чак и многое другое. главное суп с лапшой и мясо с картошкой, капустой, морковь можно отварить еще. и обязательно наличие соли (в отдельной посудине) для муллы.
Салаты не надо )) тем более если будут взрослые то им это не надо , суп главное , второе как мясо, картошка капуста морковь , обычно много сладкого пироги разные ( яблочные и тд.) фрукты.
Мы подавали суп с лапшой, говядину с вареной картошкой и морковью, свежие овощи, несладкие и сладкие пироги, губадию, варенье и мёд
Обычно салаты не делают, потому что итак много всего, останется..
Мы делали обычный зимний с говядиной. В первую очередь после молитв ели суп, а потом только салат и все остальное)
@nevesta_ma это когда приходит мулла и читает Коран, необходимо накрыть стол, позвать гостей, чаще это люди пожилые, читают по разным поводам, как поминки, как никак или просто чтобы освятил квартиру или дом.
Пироги разные, блины, мясная тарелка (язык, говядина, индейка, курица), потом манты, бульон с мясом, картошкой, морковью, к чаю чак-чак, пироженки, морс, а ещё вак беляши вроде все
Обычно пироги, блины, суп с лапшой, картошка ( отварная) с мясом ( мясо птицы и свинины нельзя), фрукты, сладости( варенье, мед, конфеты), ставят катык, соль .
Первый раз слышу чтоб салаты делали!сладости бавырсак таикмэк варенье и все такое еще можно!
А что это за праздник такой? Извините мое невежество)
Лучше по больше сладостей испеките , муравейник и ТД чтобы заполнить стол
Нигде не написано что салаты или что то ещё запрещено, нельзя только то, что и вообще нельзя- алкоголь и свинину;) просто раньше не готовили салаты и изыски, тк не было ничего, тем более в деревнях, где наши бабушки и жили. А они наоборот всегда рады попробовать что то новое и вкусное, мы всегда разнообразно очень накрываем стол и сметают только так 👍👍👍😉 кушают всё с большим удовольствием!! Сами то они не приготовят))
@vyshivka_ameli спасибо за ответ, буду думать, может и правда не буду делать)
вообще издавна никогда не делали салаты на Коран ашы. Это сейчас такая мода вышла, кто покруче да побольше салатов наготовит. Я считаю,что салаты-это больше как закуска к алкоголю,а на Коран ашы не будете же пить😁Так что решать уж вам)) а если уж делать,то без свинины,ну и если за столом больше бабушки-дедушки,то салаты попроще,потому что старшее поколение изыски обычно не принимают😊
Обычно делаю элеш,суп с лапшой,пироги,губадия,казылык отвариваю ,корот,красный творог,мёд ,мясо с картошкой,ещё делают рисовую кашу с курагой и черносливом )))но я Ее не умею варить)))Салаты излишне((( можно всякие сладости фрукты на стол нарезать.Моя свекровь тоже из Чекмагуша и стол мы собираем так)