Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂
Картофельные драники! 😋😋😋 Слабонервным не читать!!! 😂 4 средних картофеля, 2 средних луковицы, 2 яйца, 2 ст. л. муки, Соль, перец по вкусу. Картофель трём на крупной тёрке, мелко режем лук, добавить остальные ингредиенты, все перемешать. Жарить на среднем огне до золотистого цвета, выкладывать тонкими олудушками. Подавать со сметаной, либо другим любимым соусом,мне нравится с грибным. Грибной соус: Жарим как обычно шампиньоны с луком, перцем и солью. Выкладываем в блендер, добавляем немного сливок 10%,так чтобы соус был густой. По желанию можно добавить соли и перца. Взбиваем все до любой, нравящейся вам консистенции(можно до однородной массы, можно оставить с кусочками). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 😋😋😋
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Еще один вариант "пятиминутного" пирога🤗👍😋 Получается сытнее и пышнее предыдущего👍 3 яйца Сметана 4 столовых ложки Молоко (немного) Мука Соль Разрыхлитель Сосиска(колбаса,бекон ,что угодно,что есть дома) Сыр Лук зеленый Смешиваем яйца,соль,сметану,молоко,муку и разрыхлитель до густой массы.Добавляем нарезанную сосиску и лук и натираем сыр на крупной терке. Выкладываем на горячую сковороду и жарим😋😋😋 Вкуснотища нереальная😌👍😋 #Таня_готовит
Девочки, делюсь с вами рецептом , который нас с мужем впечатлили. 👱🏻 ♂ Мужа: Потому что вкусно и сытно 👩 🦳Меня: Не нужен был гарнир (салат для витаминов) экстра , так как внутри рецепта картофель и гарнир не требовался Понадобится : 🥔Картофель 8 шт (у меня были совсем малыши я взяла 10) 🧅Луковица 1 шт 🥩Колбаса/ветчина/любое колбасное/ мясное изделие -200 г 🧀Сыр-200г 🥚Яйцо 2 шт 🥬Укроп - по желанию 🫓Мука 5ст.л (с небольшой горкой) 🧂Специи по вкусу (у меня Соль, перец, вегетта) 👩🏻 🍳Приготовление: 1 ⃣Картофель, лук и колбасу натираем на крупной терке. Перемешиваем и добавляем сыр 2 ⃣Добавляем яйцо , муку и специи. Все чательно перемешиваем. 3 ⃣Обжариваем с двух сторон , под закрытой крышкой ( тогда прожарится внутри и будет приятная корочка ). Я жарю на 5-6 ступени из 9 4 ⃣Наслаждаемся. ❤ Надеюсь, ком-нибудь помогу с обедом или ужином 😂
❤❤❤·
Мама сына-младенца
А муки много?
Юлия·
Мама троих детей
@swetass, муки немного нужно, иначе они будут плотные и не сочные. Буквально 2-3 столовых ложки