Девочки всем привет) посоветуйте можно для крема красного бархата вместо сливок 30% добавить сметану??? не могу…

я всегда со сметаной делаю🙈🙈незнаю чем они отличаются по вкусу

@nill и с творожным сыром?

@mamaminkin ок спасибо большое

@aidanka93 нее.сметана и сахар

если хорошая густая сметана, то когда взбивать будете сначала медленно добавляя сахар и потом быстро.так крем будет пышный

@nill ааа, я просто так делала сметана и сахарная пудра или сахар он жидкий был)

@aidanka93 домашняя?? долго взбивать надо.

@nill и по гуще? Мне просто надо чтоб густой был

@aidanka93 из домашней прям ооочень густой крем получится как взбитые белки

@nill ок спасибо большое

Я делаю с творожным сыром, сахарной пудрой и Маслом! Лучше не бывает!!)) рецепт у Энди ш

@mama_ri а какое масло можете подсказать?

@aidanka93, 82,5 %

Закрома брала

Я делаю твор сыр+слив масло+сах пудра 👍

Со сметаной делала не очень получился

@mama_ri ок попробую спасибо большое

@beautifulworld @mk_astana

Спасибо большое девочки

Сыр+масло+пудра )