@choupette, Кипячу воду в сотейнике (кастрюльке с высокими бортами).Подсаливаю и добавляю уксус(винный,яблочный,какой есть).Ложкой с дырочками(типа шумовки)делаю водоворот в центе кастрюли(получается,что вода поднимается вся к бортикам ,а в центре прямо дно видно),вот в эту воронку выливаю яйцо 🥚,предварительно разбив его в кофейную кружечку(это для удобства,а то у меня не получается одной рукой водоворот крутить,а другой яйцо разбить и ещё и умудриться его точно в центр запустить!)Вообщем,покрутить его осторожно буквально пару минут и вуаля,доставайте!Приятного аппетита!P.S.(внутри будет жидкий желток-он растекается,ням!)
Это бабушкина ещё!@choupette, обычная тоже подойдёт!Просто ,когда,будешь доставать яйцо,положи его сначала на бумажное кухонное полотенце,чтобы промокнуть,прежде,чем на тарелку выкладывать!
Запись из каналаРецепты
Оля·
В ожидании первенца
Почему все едят прошутто??? Я одна себя ущемляю?
fenice·
@olysmile, мне доктор говорил,что cotto (ветчину )можно,а вот crudo ,лучше не кушать во время беременности.
Оля·
В ожидании первенца
А мортаделла к чему относится? Я по ней больше всего скучаю. )
Anna·
Во время беременности можно мортаделла, котто, такино
Anna·
Ешьте на здоровье а вот крудо и саляме нельзя никакие, хотя я читала что стаджионато 36 месяцев можно
Olga·
Мама дочки-младенца
Если нет токсоплазмоза то можно есть и крудо. Я ела в беременность все
choupette·
@fenice а как такие сделать?)
fenice·
@choupette, Кипячу воду в сотейнике (кастрюльке с высокими бортами).Подсаливаю и добавляю уксус(винный,яблочный,какой есть).Ложкой с дырочками(типа шумовки)делаю водоворот в центе кастрюли(получается,что вода поднимается вся к бортикам ,а в центре прямо дно видно),вот в эту воронку выливаю яйцо 🥚,предварительно разбив его в кофейную кружечку(это для удобства,а то у меня не получается одной рукой водоворот крутить,а другой яйцо разбить и ещё и умудриться его точно в центр запустить!)Вообщем,покрутить его осторожно буквально пару минут и вуаля,доставайте!Приятного аппетита!P.S.(внутри будет жидкий желток-он растекается,ням!)
choupette·
@fenice ой класс какой! Спасибо🙏 а такую ложку где взять?
fenice·
Это бабушкина ещё!@choupette, обычная тоже подойдёт!Просто ,когда,будешь доставать яйцо,положи его сначала на бумажное кухонное полотенце,чтобы промокнуть,прежде,чем на тарелку выкладывать!