Девочки, какой крем чиз лучше брать в кондитерском магазине?

Мне нужен рецепт торта для выравнивания и декора, хочу попробовать с крем чизом.

Какой лучше взять? Со сгущенкой можно соединить?

Подскажите, пож-та, проверенный рецепт. У дочки день рождение на следующей неделе, хочу торт с декором испечь, украсить цветами.

Девочки , хочу уберечь от недобросовестного кондитера в Минске )) заказали торт на годик , оплатили все как положено . Договорились на один торт , но сделала практически без декора . За который взяла 35р за декор, весь торт 160.Ни извините , ни предупреждения ,ничего. Когда ей сказали по этому поводу , сказала не устраивает несите торт назад . Зная , что завтра день рождения 😞 хотелось первый тортик сделать особенный . Фото прикрепляю ожидание / реальность. В инстаграме levacake

Готовлю торт!!! Бисквит уже готов, самый простой бисквит без заморочек, высокий получается всегда и вкусный 👍

Рецепт:

4 яйца

Щепотка соли

Сахар 120гр.

Мука 105гр.

Крахмал 15гр.(кукурузный)

Его потом можно поделить на 3 части и получится высокий тортик !!

Видео скоро будет 👌

Как думаете какой торт готовлю?

Вышел рецепт этого торта ссылка

И рецепт бисквита ссылка

Заказала торт на годик, и когда кондитер скинула фото, то он вообще не такой как я хотела 😩настроение упало, так расстроилась 🥺она сделала вообще все наоборот. За 2,5 кг заплатила 1100. Сколько вы платили за торт на годик ? Я может быть и больше заплатила бы, если бы все было по моему. Она не посоветовалась со мной по факту, а сделала по своему и исправить нельзя уже. Я четко попросила бледно голубой цвет, минимум декора, всего лишь несколько белых макарон и все. Она запорола все, и цвет и нало...

Девочки, как так помыть ягоды для торта (декор) чтобы их внешний вид не испортить? Малина, ежевика, голубика. Или лучше не мыть?😁