Девочки, поделитесь рецептом вкусной пиццы) хочу мужа порадовать, но все не получается, как надо. Больше пирог, чем пицца)
Комментарии
Делаю самое простое тесто. Тонкое. В стакан тёплой воды (200гр) добавить 2 ложки оливкового масла. Вылить в миску, где будете месить тесто, добавить щепотку соли, дрожжи сухие треть пакетика и пару-тройку стаканов муки (до загустения), вымесить тесто. Обтереть оливковым маслом и в холодильник на 30 мин. Его хватает на 2 пиццы большие. Раскатать, положить на противень, смазать оливковым маслом и кетчупом, сверху сыр тертый. Начинку люблю с красной рыбкой и творожным сыром. Сверху базилик сухой. Для этой начинки сначала запекаю основу с сыром, потом кладу остальное на тёплую
@little_mommy, спасибо! Такого магазина, к сожалению, нет, но я хочу попробовать сама томатный соус сделать.
Я обычно делаю на слоеном тесте покупном) а начинка любая какую любите) у нас обычно ветчина, сосиски, помидорки , корнишоны, сыр российский. соус томатный советую купить в магазине мяснов если у вас есть такая сеть(город не отображается у вас).
Теперь только энди шеф