@vexy_05 я готовлю так: мясо нарезаю кубиками, лук полукольцами, морковь полосками (кол-во на глаз), обжариваю по отдельности на подсолнечном масле, затем смешиваю и заливаю водой, после закипания уменьшаю огонь и варю до готовности мяса, потом добавляю рис и варю до готовности риса, перемешиваю в самом конце, все))