Запись из каналаРецепты
Хочу испечь красный бархат от Энди. Кто делал, скажите, пожалуйста, нюансы с которыми столкнулись при выпечке торта. У меня форма 20 диаметром, но хочу сделать только один замес и разрезать пополам, кто так делал, действительно ли суховат получился торт, как пишут в комментариях?
ЕвгенияМама дочки (1 год)
Вот кексы из этого теста. Этих ингредиентов хватает на 12 кексов или на 1 корж в форме 20см
СчастливаяМама сына (5 лет), беременна (5 нед.)
Сколько уже лет пользуюсь этим рецептом, ещё раз спасибо)) с них, мне кажется, я начала погружаться в кондитерский мир и переросло это в работу))
ЕвгенияМама дочки (1 год)
КАПКЕЙКИ "КРАСНЫЙ БАРХАТ"
Ингредиенты:
Мука ~190г
Сода - 1/2чайной ложки
Соль - 3/4чайной ложки
Какао - 1 столовая ложка
Сахар - 150г
Растительное масло - 160г
Яйцо - 1 штука
Кефир - 125г (комнатной температуры)
Уксус столовый 9% - 1/2 чайной ложки
Пищевой краситель красный - в соответствии с инструкцией на упаковке
Ванильный сахар - 1 чайная ложка
ЕвгенияМама дочки (1 год)
Мне вообще не очень понравился этот торт от Энди. Коржи тяжелые жирнючие. Кушать очень тяжело было. Потом нашла другой рецепт, теперь только по нему делаю. И кексы и сам бисквит на бархат.
КaaaramelМама двоих (младенец)
@mariyaaaa тесто надо злата. только оно не пахнет . он и сам об этом пишет
МарияМама сына-младенца, беременна (19 нед.)
в тесто налила масло растит вроде оно не пахнет, а коржи готовые есть не возможно было, так чувстврвалось масло. в итоге выкинула коржи
Праздник испорчен! Это что такое? Небо и земля же Вы бы заплатили такой торт своей маме на 60 юбилей? Что делать?
Даже фотосессию стремно делать с тамим тортом. Первое фото что я заказала, второе итог.
Девушки, интересно мнение: 1. Что бы вы хотели, чтоб делала ваша свекровь? 2. Что бы вы хотели, чтоб НЕ делала ваша свекровь? Спрашиваю, потому что хочу помогать невестке в будущем, но совершенно не хочу быть лишней и навязчивой.
Подскажите, нормально же будет, если я сыну на год закажу нейтральный торт? Я катастрофически не хочу торт с этими жуткими шоколадными сферами и фигурками 😂
Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂 Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅 Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆
Счастливая·Мама сына-младенца
@8evgeniya8 супер! Спасибо
·Ответить