девочки, кто печет....что это за глазурь сверху? думала купить сухую и добавить колер ( не нашла в продаже сирень) сказали пойдёт крупинками, если гель, то он как зеркальная гла...

Question

девочки, кто печет....что это за глазурь сверху? думала купить сухую и добавить колер ( не нашла в продаже сирень) сказали пойдёт крупинками, если гель, то он как зеркальная глазурь ( другой) Может сайт посоветуете где глазури продают с хорошим выбором?

Кристина · Answer

Вот они

Кристина · Answer

Вот по этому рецепту получаются отличные

MamaLeo · Answer

Красила обычный российский шоколад со сл маслом. Краска америколор супер ред. Цвет конечно не супер красный, но все отлично покрасилось, хлопьев не получилось, хотя боялась что будут, т к краска не жирорастворимая. И кстати шоколад воздушный покрасить не получилось, он после красителям в комок превратился почему то.

Светлана · Answer

спасибо

Эни · Answer

Это окрашенная белая кондитерская глазурь
Не путать с шоколадом 
Окрашивать только красителями жирорастворимыми , иначе глазурь свернётся в кашу
Или варите зеркальную и тогда можно обычными красителями 
Но такого эффекта не будет конечно

Евгения · Answer

Это крашеный белый шоколад. Только имейте ввиду что простой белый шоколад (не проф) вы так врядли окрасите. Он будет чуть просвечивать

Светлана · Answer

т.е стандартный рецепт глазури ( с белым шоколадом) + коллер .....возможно, спасибо

Яна · Answer

Да, скорее всего белый шоколад подкрасили

Маришка · Answer

Я предполагаю что это белый шоколад с маслом и красителем

Комментарии