✨Капустная шарлотка на скорую руку

✨

Ингредиенты:

капуста 1 кг

3 яйца

1 ч. л. разрыхлителя

мука цельнозерновая (либо овсяная) 5 ст. л.

зелень по вкусу

щепотка соли, стевия

Приготовление:

Капусту порезать и потомить на сковороде, слегка посолить и добавить стевию.

Взбить 3 яйца, щепотку соли, 1 ч. л. разрыхлителя и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Добавить зелень. Выложить капусту в форму, залить получившейся смесью и запекать в духовке до подрумянивания.

Очень, очень вкусно!