Единственный торт, который я умею делать - бисквитный со взбитыми сливками и бананом, он очень вкусный получается 😋 напишу рецептик😉
🍰Бисквит:
6-7 яиц ( в зависимости от их размера)
Стакан сахара
Стакан муки
🍰Крем:
Пачка 0,5 л сливок для взбивания 33%
2/3 стакана сахара
🎂и собственно рецепт:
Белки отделить от желтков и взбить по отдельности с сахаром, соединить вместе и аккуратно ложкой вмешать муку. Залить все форму и печь до готовности (я проверяю деревянной палочкой). Вынуть из духовки и дать остыть, разрезать на 2-3 коржа (у меня получилось 3) пропитала их сиропом из малинового варенья, разбавленного водой. А для крема надо просто взбить сливки с сахаром. Ну и бананы на коржи с кремом, можно ягодки, например, бруснику, тоже очень вкусно!
@alino4ka111, главное, чтобы в белки ни капли желтка не попало, если попадёт - все пропало)) сахар 2/3 стакана в белки, их сначала взбиваю, остаток сахара в желтки. Ну и потом не миксером уже а ложкой смешиваю))
@elliot, диаметр не помню.. могу измерить)) а пропиткой да - ложкой поливала, где-то полстакана ушло. Можно наверно коньяком каким-нибудь, если не предполагается, что ребёнок будет есть 😄