О боже,как же это вкусно!!!первый раз в жизни собственно ручно сделала манты)))пусть не самые красивые,но они безумно вкусные получились)))с тыквой и говядиной,очееень сочные!!!даже без сливочного масла!!!кто молодец-Я МОЛОДЕЦ!!!не смотря на мое больное состояние,я смогла и удивила мужа и детей!которые слупили первую партию за раз и на ура!!!💪🏻💪🏻💪🏻🥞🥞🥞👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
Комментарии
Я делаю и просто с тыквой: тыква, лук, сало/жир/слив.масло (если любите). Потом их с острым перцем...ммм....дочь просто так ест. Но мужчины в нашей семье разделились:двое едят такие, двое нет 😄
@annyshka07, да ладно!смогла бы!!!женщина,может всё!!!
@jana-yana2007, попробуйте,не пожалеете!
@jana-yana2007, с тыквой просто пальчики оближешь!!!самое главное они сочные получаются!
@jana-yana2007, @annyshka07, ну ловите мой рецепт девчули)))
Тесто:
1 стакан воды примерно 40 градусов(я брала граненый стакан)
1 Яйцо
1 ч/ложка соли
500 гр муки
2 ст.ложки растительного масла
Воду Яйцо соль и раст.масло взбиваем венчиком,чтобы соль разошлась,в эту смесь добавляем постепенно муку и вымешиваем тугое тесто.На 30 оставляем отдохнуть,накрыв полотенчиком.
Начинка:
350 гр говядины
350 гр тыквы
2-3 луковицы
Говядину я резала тонкими пластами,потом соломкой и мелкими кубиками,тыкву на крупной тёрке потёрла,лук порезала не слишком мелко но и не крупно,все смешала вместе,посолила,поперчила и вуаля начинка готова!Тесто раскатала около 1-2 мм толщиной и начинила его начинкой,ну а дальше или в мантышницу или как я например,в мультиварке на пару приготовила)))(маленький совет много соли в начинку не кладите)
Девочки, а как это с тыквой? Ну я тоже хочу
@marinka_kartinka_91, спасибо соседке,подсказала что с тыквой просто огонь)))а я даже мясо порубила и не крутила)))все по уму)))
@columbia96, думаю не менее вкусно чем в паре с мясом)))👍🏿