Как печь хлеб в хлебопечке Kenwood BM 350?
Девчонки кто нибудь печёт дома хлеб в хлебопечи? Купили хлебопечку Kenwood bm 350. И никак не получается хлеб, тесто не скатывается в колобок. Может кто знает хорошие проверенные рецепты?
Девчонки кто нибудь печёт дома хлеб в хлебопечи? Купили хлебопечку Kenwood bm 350. И никак не получается хлеб, тесто не скатывается в колобок. Может кто знает хорошие проверенные рецепты?
А вы едите хлеб? Когда я говорю, что я не понимаю, зачем нужен хлеб, меня не понимают😂 Нет, я не противник хлеба, я могу зайти в пекарню, купить горячий батон и сожрать половину по пути домой. Я могу пару раз в месяц захотеть бутер. Но я искренне не понимаю,зачем есть хлеб всегда и со всем. Вот мне он совсем не нужен,ни к супу, ни к салу,ни к рыбе, и уж точно не нужен к пельменям😂 Навеяно спором с подругой. Может я одна такая?
Теперь и я научусь печь хлеб 😅
Сегодня прям чудо какое-то случилось 🤣 я спустилась за хлебом в магазин иииииииииии представьте купила только хлеб! Прям на характере 🤣 обычно мое «за хлебом» это целый пакет всякой всячины 🤣 Вы умеете покупать строго то, что надо было?
Я так привыкла к такой еде, хлеб и сладкое исключила. Минус -7,5 кг за два месяца
Anna·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@nushaleo, 👍. Еще от муки многое зависит
Аня·
Мама сына (1 год)
@annetta_777, @isabel22, вот он родненький благодаря @bu-_bu, получился!!!
Наталья·
Мама двоих (младенец)
Тоже сегодня купила весы,много раз получался плохим
Аня·
Мама сына (1 год)
@annetta_777, спасибо вам огромное за подсказку ))) отпишусь как подучится хороший хлебушек )))
annetta_777·
Мама дочки (1 год)
@nushaleo, аааа это 100%! Потому что там каждый грамм важен. К примеру, однажды воды налила не 280 мл, а 290, хлеб получился не ровный, буграми, не пышный
Аня·
Мама сына (1 год)
@bu-_bu, я вам напишу в личку если вы не против)))
Вероника·
Мама четверых детей
а дрожжи какие у вас?
Вероника·
Мама четверых детей
любая пойдет
Вероника·
Мама четверых детей
220 мл = примерно 160г муки)))
Аня·
Мама сына (1 год)
@bu-_bu, мерила по стакану , вот я тупик! Я думала он универсальный и для сухих ингредиентов и для жидких(((
Аня·
Мама сына (1 год)
@bu-_bu, написано что поместить ингредиенты в форму в последовательности указанной в рецепте выше, там первые яйца, потом вода, неотбеленная мука( а обычная мука подойдёт? Или специальную нужно ?) соль, сахар, растительное масло , легкосмешиваемые дрожжи.
Вероника·
Мама четверых детей
вы отмеряли муку в мл?
Аня·
Мама сына (1 год)
@bu-_bu, подозреваю , что не получилось из-за того что не на весах взвешивала муку а стаканом мерным который шёл к хлебопечке!
Аня·
Мама сына (1 год)
@bu-_bu, пробовала по этому рецепту, на 750 гр и на 1 кг
Аня·
Мама сына (1 год)
@isabel22, вот у меня не колобок а жижа получалась
Вероника·
Мама четверых детей
пеку, рецепт свой давайте, скажу что не так
Anna·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@nushaleo, в весах дело. У меня тоже так было, пока не стала на весах отмерять. А сейчас если рецепт не проверенный, просто смотрю и если колобок не скатался, муки подсыпаю
Марина·
Мама дочки (1 год)
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=1417.0 посмотрите здесь,очень многое имеет значение.Обязательно весы нужно,с точностью до грамма и мл нужно отмерять продукты
Аня·
Мама сына (1 год)
@annetta_777, у нас одна насадка , думаю что муки мало положила , на весах кухонных надо завешивать .
Аня·
Мама сына (1 год)
@natalya013, книга то есть, делала как по книге, но тесто подучилось жидким и в колобок не скаталось ((( завтра поеду за весами кухонными , мне сказали что муку надо именно на весах завешивать, а я стаканом мерила((
annetta_777·
Мама дочки (1 год)
Скорее всего вы все верно делаете, но на всякий случай напишу. Например, у нас в хлебопечке 2 насадки для замеса теста, которые зависят от вида муки (разные для пшеничной и ржаной). Т.е. насадка для пшеничной не промешивает ржаную. А весь хлеб пеку по приложенной книге рецептов.
Марина 🌸·
Мама дочки (1 год), беременна (1 нед.)
@ai_with_love, ну лааааан
Варенник ·
@kotova.m нееее.там совсем разное. Рада бы помочь ,но')>
Марина 🌸·
Мама дочки (1 год), беременна (1 нед.)
@ai_with_love, я думала рецепт знаешь 🙈
Варенник ·
@kotova.m яж без хлебопечки)))
Марина 🌸·
Мама дочки (1 год), беременна (1 нед.)
@ai_with_love
Наталья·
Мама двоих (младенец)
А там нет книги с рецептами?