Комментарии
@mari_777, написала, рецепт не сложный , без заморочек , я не люблю сложности ;) надеюсь и вам понравится :)
В миску берем 1 пачку маргарина , натераем его на крупной тёрке, добавляем 3 стакана муки и начинаем перемешивать руками . Мешаем до состояния однородности, напоминающей песок. Берём 2-ю миску бьем туда 3 яйца, засыпаем 1 стакан сахара, 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки разрыхлителя для теста. Все взбиваем миксером или блендером до однородного состояния и растворения сахара. Затем смесь из миски 2 вливаем в миску 1 и замешиваем руками тесто. Оно должно получиться мягким и отлипать от рук ( напоминать на ощупь массу для лепки Плей-до) для этого по ходу замеса подсыпаем муку где -то по 1/3 стакан ( я это делаю на глаз). Вообщем оно должно отставать от миски и от рук. Формируем колобок и кладём его в пакет и затем в холодильник на 30 минут ( можно и больше) . После того как колобок охладился , берём половинку и раскатываем на столе припудрилось мукой, пласт около 0,5 -0,6 см и вырезаем формочки ( я использую детские от набора Плей-до, если есть кулинарные, то ими ), убираем лишнее формируем в комок , "готовые" печенюшки переносим на противень покрытый пергаментом или обычной белой бумагой смазанной раст. Маслом , отправляем в духовку на 15 минут , как станут румянится -вытаскиваем , остужаются быстренько и пересыпаем вазочку . Готово ! 🍪🍪🍪☕️🥛👍🏻😋
@asstera, спасибо 😘