Девочки ,подскажите 🙌🏻 котлеты по -киевски лучше готовить на сковороде или в духовке?

А у вас есть рецепт? Поделитесь🙏

@olesyaershova, я в интернете нашла )) только буду делать не с филе а с фарша куриного , посмотрите в интернете, там в принципе ничего сложного ,начинка масло с сыром на тёрку а панировка сухари,ммм...думаю будет вкусно 😍только не пойму как лучше жарить в духовке или на сковороде😐

Если прям правильно делать, то обжарить до корочки и довести до готовности в духовке, а по мне лучше обжарить их просто)

А в масло ещё зелень можно добавить 😀

@darya_polik, на сковороде да? Обжарить до корочки с одной стороны ,перевернуть и под крышку на маленький огонь?)

@darya_polik, да,добавлю обязательно 🤗

Да) именно так)

вообще их жарят во фритюре

Сначала во фритюре, а затем до готовности в духовке минут 10,но это если по правильному делать.