Как сделать торт на скорую руку для детского праздника?
Вот такой тортик на скорую руку мы сделали с сыном. 🎂
Для Сёмкиного друга Стёпочки ему исполнились 3годика!🎉🎊🎉🎊
Торт смели махом, именинник был ввосторге!!!
Не получилось украшение, переборщила с маслом в шоколаде, он плохо застывал и растаял при комнатной t°.😓
Рецепт в комментариях 😀
Комментарии
Пупсика с днём рождения 💚💚💚💛💛💛💗💗💗)))) а тортики мне нельзя теперь печь. Муж на диете , приходится одной кушать 😅😅😅
Время приготовления 1-1,5 часа.
Обязательно пропитайте бисквит во время сборки торта!!!
Я это делаю детским яблочный соком с шиповником.
Быстрый крем из маскарпоне со сгущенкой.
Сыр маскарпоне 250гр
Сгущеное молоко 150-200гр
Молоко 100-200мл
Выкладываем маскарпоне в миску наливаем сгущенку по вкусу (кому как по сладости). Перемешиваем ложкой, а потом вымешиваем миксером. Получается очень густая масса. Разбавляем её молоком, до той консистенции крема, которая вам нужна. Можно добавить гелиевый краситель для цвета.
Очень пышный бисквит
Мука 250 гр.
Сахар 200 гр.
Яйца из холодильника 6шт.
Муку просеять 3 или 4 раза.
Смешать яйца и сахар в ЧИСТОЙ и СУХОЙ емкости в которой будите взбивать!!!
Взбивать до бела ,что бы смесь немного держала форму.
В ручную вмешивать по не много муку и каждый раз по тихоньку перемешивать движениями снизу в верх!!!
Можно добавить гелевый краситель.
Выложить в форму для запикания и отправить в заранее разогретую духовку 180 градусов, выпикать 25-30 минут.
Бисквит всегда получается очень пышный и не сильно сладкий.
@gamanuchka Спасибо,в следующий раз просто шоколад растоплю, что бы при комнатной температуре держал форму.