А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Ну бомба!!🔥🔥🔥

Как в моем детстве бабушка пекла🤗

Тесто песочное:

-пачка масла

-2 стакана муки (перетереть все как песочку)

-пол стакана молока и добавлять еще муку до плотной, но не тугой консистенции.

-соль, сахар по вкусу.

Оставить тесто в холодильнике на часик.

Начинка любая ваша самая любимая) хоть сладкая, хоть как у меня:

-фарш свинина говядина

-картошка

-лук

-капуста

Готовиться примерно час на 180 градусах)

Не забыть конечно сверху помазать яйцом)

#рецептыбабыиры

Легкий, вкусный и полезный фитнес-торт

Ингредиенты:

• 80 г молотых овсяных хлопьев

• 1 белок

• 3 стол. ложки воды

• Корица

Начинка:

• 250 г обезжиренного творога

• 2 фрукта (яблоки, груши, сливы...) или 2 горсти ягод

• 1 белок

• 1-2 столовые ложки меда

Приготовление:

1. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто.

2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут.

3. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендер...

Есть творог - есть пирог 😁

Тесто:

2 яйца

0.5 стакана сахара

1 стакан муки

2-3 ст ложки какао

2 ст ложки сл масла

1 стакан сметаны

1 чайная ложка соды

Начинка (все смешиваю погружным):

400гр творога

2 яйца

0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный)

2 ст ложки манки

В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20.

#пекукакмогу