Хочу плов сделать. Обязательно в казане? И на каком лучше масле?

масло подсолнечное без запаха, раньше делала в чугун ной гусятнице а сейчас в мультиварке.

я делаю или в кастрюле или в сковородке с высокими стенками

@mariya35, @katrin10, девочки, а из какого масла? Я думала намешать барашка и свинку или жирно очень

@katerinushka_, я делаю в мультиварке, просто мы любим плов как каша, разваренный, я делаю только из грудки курицы или индейки, или чахохбили беру из курицы. Моё мнение жирно будет из баранины и свинины)))) но это на мой вкус

@vdovenko911173, спасибо 🌺

Я в мультиварке делаю

в мультиварке хороший получается, мама в гусятнице делает

@juliyarokoko, @dezhur, я без мультиварки )

без мультиварки я готовила в кастрюле с антипригарным покрытием, тоже нормально получалось

Самый лучший плов получается в казане с толстым дном и на хорошем огне, в мультиварке он как каша мне кажется получится а нам в результате надо рассыпчатый рис получить)), но это моё мнение. Я просто видела как готовится у узбеков настоящий плов, это целое произведение искусств😊😊 простая кастрюля, глубокая сковорода или мультиварка-с этим так не справится. А вообще конечно руки мастера и там не плохо получится!)))