zengall
Наталья
Началась неделя Масленицы, а я пока никак не доберусь до блинов. Но я знаю, что очень многим из вас нравится этот рецепт и для тех, кто про него еще не знает, выкладываю повторно т.к листать мои записи надо далеко, чтобы его найти.
P.S. фото блинов можно найти или в галерее или в записях и там же отзывы😉
Идеальные блины на молоке😍
Не жирные и очень вкусные. Получаются с первого раза.
#Рецептотzengall
📍1 стакан муки
📍2 стакана молока
📍4 яйца
📍2-4 ст.л сахара
📍3 ст. л слив. масла
📍соль
Взбить 4 белка( не до пиков конечно), слегка. Добавить от 2 до 4 ложек сахара и щепотку соли. Я люблю сладкие, поэтому 4🙈.
Добавить 4 желтка, 2 стакана молока и 1 стакан муки. Растопить 3 ст. ложки сливочного масла и влить в тесто. Хорошо перемешать. Тесто получится жидким, так и должно быть. Можете совсем чуть-чуть добавить еще муки(пару ст. ложек на ваше усмотрение). Печь на сухой сковороде.
#готовимдома #вкусняшка #блинчики #блины #рецептыотzengall
P.S. фото блинов можно найти или в галерее или в записях и там же отзывы😉
Идеальные блины на молоке😍
Не жирные и очень вкусные. Получаются с первого раза.
#Рецептотzengall
📍1 стакан муки
📍2 стакана молока
📍4 яйца
📍2-4 ст.л сахара
📍3 ст. л слив. масла
📍соль
Взбить 4 белка( не до пиков конечно), слегка. Добавить от 2 до 4 ложек сахара и щепотку соли. Я люблю сладкие, поэтому 4🙈.
Добавить 4 желтка, 2 стакана молока и 1 стакан муки. Растопить 3 ст. ложки сливочного масла и влить в тесто. Хорошо перемешать. Тесто получится жидким, так и должно быть. Можете совсем чуть-чуть добавить еще муки(пару ст. ложек на ваше усмотрение). Печь на сухой сковороде.
#готовимдома #вкусняшка #блинчики #блины #рецептыотzengall
7.1 лет
33 2
Лучший комментарий
Спасибо за такой крутой рецепт! Готовила уже миллион раз, все получается с первого раза! А можно в Вашем рецепте пшеничную муку заменить на гречневую или кукурузную!?
Комментарии
Да, в своё время я так же была рада этому рецепту именно за простоту и 100% успех😉. С другой мукой никогда не готовила, поэтому не смогу тут подсказать. Как вариант сделать просто пол порции на пробу с другой.
Спасибо за такой крутой рецепт! Готовила уже миллион раз, все получается с первого раза! А можно в Вашем рецепте пшеничную муку заменить на гречневую или кукурузную!?
@anytkavrn они вообще тоненькие получаются. Ну не прозрачные, конечно😆. Попробуй в следующий раз добавить чуточку больше молока, прям совсем немного, чтобы тесто стало пожиже. Тогда оно будет легче растекаться и будут более тоненькие.
Первый раз делала блинчики, выбрала ваш рецепт.... В принципе ничего так получилось, отходили от сковороды отменно! единственное, не скажу что они тоненькие... Или это я много теста наливала от незнания?...
@veda-viki я как правило накрываю их колпаком, который для микроволновки. Иначе могут быть кончики суховатые. Пеку и сразу прям накрываю
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, можно все приготовить и оставить на пару часов? Или нежелательно?
@dijo у меня , кстати, тоже 20 шт получается😃. Хочу купить ещё чуть поменьше сковородку, чтобы детские блинчики делать😊
@zengall, вчера делала по вашему рецепту и первый раз в жизни у меня получились вкусные тооненькие блинчики👏🏻😍 Сегодня ещё жарила) получилось ровно 20шт😉 Спасибо большое за рецепт👏🏻
@shekor нет, столовые так и остаются. Я видно случайно написала потом. Исправила. Спасибо! 😊
Извините ,в рецепте изначально написано сахар ст.л
А дальше ч.л???
@mshslvv @viktoria6 @nevskayanas здорово! Вкусной вам недели😉
Спасибо за рецепт👍🏻 все получилось просто идеально!
Да,супер.все получилось@mshslvv
Спасибо=***все получилось шикарно
И я записала. Муж доволен ) спасибо