Началась неделя Масленицы, а я пока никак не доберусь до блинов. Но я знаю, что очень многим из вас…
Началась неделя Масленицы, а я пока никак не доберусь до блинов. Но я знаю, что очень многим из вас нравится этот рецепт и для тех, кто про него еще не знает, выкладываю повторно т.к листать мои записи надо далеко, чтобы его найти.
P.S. фото блинов можно найти или в галерее или в записях и там же отзывы😉
Идеальные блины на молоке😍
Не жирные и очень вкусные. Получаются с первого раза.
#Рецептотzengall
📍1 стакан муки
📍2 стакана молока
📍4 яйца
📍2-4 ст.л сахара
📍3 ст. л слив. масла
📍соль
Взбить 4 белка( не до пиков конечно), слегка. Добавить от 2 до 4 ложек сахара и щепотку соли. Я люблю сладкие, поэтому 4🙈.
Добавить 4 желтка, 2 стакана молока и 1 стакан муки. Растопить 3 ст. ложки сливочного масла и влить в тесто. Хорошо перемешать. Тесто получится жидким, так и должно быть. Можете совсем чуть-чуть добавить еще муки(пару ст. ложек на ваше усмотрение). Печь на сухой сковороде.
#готовимдома #вкусняшка #блинчики #блины #рецептыотzengall
Наталья·
Мама двоих (1 год, 2 года)
@anytkavrn они вообще тоненькие получаются. Ну не прозрачные, конечно😆. Попробуй в следующий раз добавить чуточку больше молока, прям совсем немного, чтобы тесто стало пожиже. Тогда оно будет легче растекаться и будут более тоненькие.
Юлия·
Мама дочки (2 года)
Спасибо за такой крутой рецепт! Готовила уже миллион раз, все получается с первого раза! А можно в Вашем рецепте пшеничную муку заменить на гречневую или кукурузную!?