@natalie2311 рассыпчатый. Но резиновых у меня ни разу не получилось. Даже брауни в мульте получался хорошо и с нужной текстурой. Этот можно и в духовке испечь.
бисквит рассыпчатый❓как то делала в мультиварке, рецепт правда не помню, он был немного резиновой, больше не пробовала
@g914 Рецепт- Медовик * яйца - 5шт * мед - 5ст.л. * сахар - 270гр * мука пшеничная - 350гр * разрыхлитель - 1ч.л. + щепотка соли * сметана 20% - 500гр * сахарная пудра - 220гр * сливочное масло для смазывания формы Муку просеять в миску с разрыхлителем и щепоткой соли. Отставить. Яйца взбить с сахаром до получения пышной светлой массы. Добавить мед (или сироп). Продолжая взбивать всыпать муку и смешать до однородности. Тесто получится консистенции как на оладьи. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить тесто в чашу и выпекать в мультиварке на режиме ВЫПЕЧКА 50-60минут. Я потом выключаю мультиварку и оставляю еще минут на 10, чтобы остыл в ней немного и не было перепада температур. Сметана с пудрой крем внутри торта. Сверху у меня крем из вареной сгущенки и масла. Плюс сверху орешки.
@arfenia одна порция на 5 яиц. Я сама в шоке была когда мультиварку открыла ) Жду новых ваших рецептов. Для дочи многое у вас беру )))
@elenochka_m, на здоровье☺у меня ещё парочка в разработке☺это сколько порций было?
@arfenia спасибо вам за рецепт! ) Прям во рту таял. Смели все за день втроем ) Первый раз у меня так поднялся бисквит
@id8049132 3,5 литра