Месленица. Блинчики! Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!
Месленица. Блинчики!
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!
Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем. К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою. Приятного застолья!
TearPrincess·
В ожидании первенца
@lika_nika я рада
Лика·
Мама сына (8 лет), беременна (39 нед.)
ОЧЕНЬ нежные получаются, бы даже сказала водянистые)
Ales_trudes·
Мама дочки (1 год)
И я и я с вами)))
Наталья·
Мама сына (1 год), беременна (19 нед.)
@tanuchka_1985, а мне 4 марта только 😂😂 надеюсь скинуть 🙈🙈
Таня И.·
Мама дочки (4 года), беременна (38 нед.)
@natali167 ага 😊 только взвешиваться скоро идти 😯
Наталья·
Мама сына (1 год), беременна (19 нед.)
@tanuchka_1985, масленица же 🙈😂
Таня И.·
Мама дочки (4 года), беременна (38 нед.)
@lika_nika @natali167 @s510 ведь не собиралась сегодня печь, а на вас насмотрелась и решила что тоже хочу 😆
Наталья·
Мама сына (1 год), беременна (19 нед.)
@tanuchka_1985, да))) и блины разные 🙈
Таня И.·
Мама дочки (4 года), беременна (38 нед.)
@natali167 на двух сковородках пекли?
Наталья·
Мама сына (1 год), беременна (19 нед.)
Я сегодня тоже напекла)) долго рецепт искала))
Лика·
Мама сына (8 лет), беременна (39 нед.)
Спасибо! Вечером попробую)))
TearPrincess·
В ожидании первенца
@lika_nika у меня 250
Лика·
Мама сына (8 лет), беременна (39 нед.)
На готовой смеси тоже не плохо, но попробуем ещё и так ))) стакан 200гр или 250гр?)