Немножко вредностей на ночь) Рулечка из духовки. Ну очень вкусненько получилось.
@nataliyaop предварительно не провариваю. Эта была небольшая и внутри не шпиговала. Она прекрасно промариновалась вся. Если крупнее делаю надрезы.
@elenochka_m предварительно не провариваете? И внутри не шпигуете, только обмазываете?
@nataliyaop все очень просто ) Сначала я мариную часа два, могу и на ночь в холодильник. Потом в духовку в форму под фольгу на 200 градусов до готовности. Маринад: 5 столовых ложек масла оливкового, припава для свинины, горчица чайная ложка, пару зубчиков чеснока, соль. Даю постоять немного, чтобы травы пропитались маслом и обмазываю рульку.
@elenochka_m спасибо 💐