ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МАНКИ

Рекомендуется детям от 1 года

время приготовления – 40 мин.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Творог 2% нежирный- 250 граммов

• Сливки 10%- 150 граммов

• Яйцо куриное- 2 штуки

• Сахар- 2 столовые ложки

• Ванилин- 0,5 пакета

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Желтки отделяем от белков. В небольшую миску высыпаем творог, желтки, сахар, ванильный сахар и сливки. Взбиваем все в однородную массу при помощи блендера. Масса по густоте должна получиться как жирная сметана.

2. Теперь белки взбиваем до образования белой пены. Осторожно вводим их в творожную массу.

3. Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом.

4. Выпекаем примерно полчаса. Когда запеканка остынет, нарезаем на порции и подаем к столу.