post image

На Илюшкин праздник , для праздничного стола, я приготовила слоёный салат "Грибная полянка". Гости этот салат съели одним из первых. Он действительно очень вкусный. Да и внешний вид радует глаз. Делюсь рецептом.

Салат "Грибная полянка"

⭐1 банка целых маринованных шампиньонов.

⭐300 гр отварного куриного филе

⭐2-3 отварные картофелины

⭐200 гр корейской моркови

⭐150 гр сыра

⭐зелень : укроп, зеленый лук, петрушка

⭐майонез для заправки

Берем большую тарелку. Выкладываем на нее маринованные шампиньоны шляпками вниз.

Я покупаю шампиньоны "Бондюэль" (фото в комментариях)

Мелко рубим зелень и посыпаем ею шампиньоны.

Картофель очищаем и натераем на терке.

Выкладываем его на зелень. Сверху слой маонеза.

Отварное куриное филе нарезаем на мелкие кусочки и выкладываем слудущим слоем.

Курицу опять промазываем майонезом.

Карейскую морковь разрезаем в нескольких местах (чтобы была короткая) и выкладываем на курицу.

На морковь опять немного промазываем майонезом.

Сыр натераем на мелкой терке и выкладываем последним слоем.

Итак , слои: грибы-зелень-картофель-немного майонеза-куриное филе-немного майонеза-корейская морковь-немного майонеза- сыр.

Убираем салат в холодильник на несколько часов для пропитки. Я готовлю в ночь.

Перед подачей аккуратно переворачиваем салат на другую большую тарелку (блюдо). Для этого накрываем наш салат сверху другим блюдом (как бы зажимая его между двух тарелок) и аккуратно и быстро переворачиваем. Салат легко и без проблем переворачивается.

Сверху салат можно еще немного присыпать зеленью.

Приятного аппетита😉

"Грибная полянка" станет хорошим украшением вашего праздничного стола.

#матьлентяйка

347

Комментарии

Ирина·Мама двоих (10 лет, 19 лет)

Спасибо большое

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@irmih

Нравится Ответить
Лена·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@anutochka25

Нравится Ответить
Мария·Мама сына (10 лет)

@nastenchik88

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@8evgeniya8 👍

Нравится Ответить
Евгения·Мама дочки (10 лет)
стикер
Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@zooozooo рада что понравился салат!!!!

Нравится Ответить
Юлия·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Это 💣бомба, а не салат! Спасибо огромное за чудо-рецепт, "чудо" потому что он прост в приготовлении, а вкус-божественный! Муж у меня слопал пол-блюда и глазами вторую половину доел😆я маме своей тарелочку (мини-версию) на ужин передала, она тоже в восторге. Теперь не только мой сын вкусно питается по Вашим рецептам, но и остальной части семейства перепадает 😆СПАСИБО! И пусть появление "мошенниц" станет не поводом для грусти, а подтверждением того, что Ваш кулинарный талант неповторим! Да, да, слава она такая, коварная штука. Нелегко нынче живётся нашим звёздам😊💐ещё раз, благодарю😍

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@reina_fc 👍👍👍

Нравится Ответить
Лена·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
стикер
Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@katerina_chert очень рада!!

Нравится Ответить
Катя·Мама дочки (9 лет)
стикер
Нравится Ответить
Юлия·Мама двоих (10 лет, 16 лет)

@ideal90, я петрушку добавляю

Нравится Ответить
Оля·Мама сына (10 лет)

@olesiamama, да да , я видела 😊просто @msyulia, написала , что она огурцы ставит и копчёную курочку , вот я у неё и решила уточнить , если она немного изменила салат , то такую же Зелень ставит ?

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@ideal90 я написала в рецепте. укроп, зеленый лук и петрушка

Нравится Ответить
Оля·Мама сына (10 лет)

@msyulia, скажите , а зелень какую ? Или без разницы ?

Нравится Ответить
Ольга·Мама двоих (10 лет, 30 лет)

Олеся, ты кладезь! Я так давно хотела приготовить какой нибудь интересный салат. И вот, вуаля, ты с таким интересным рецептом!!! Спасииииибо!!!😍

Нравится Ответить
Мелине·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Как раз первый раз попробовала сегодня этот салат на День Рождении, вкусный👍🏻

Нравится Ответить
Юлия·Мама двоих (10 лет, 16 лет)

Я делаю с копченой курицей и вместо корейской морковки соленые огурцы (кружочками) 👍

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@webmama замечаю!!🙈прям слово паразит у меня.

Нравится Ответить
webmama·Мама двоих (9 лет, 23 года)

Олеся, не обижайтесь, но я заметила, что это слово вы все время пишите с ошибкой и это не опечатка- холодИльник 😉

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

@olesiamama спасибо,попробуем скоро др

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@anastasiya_litvinova договорились

Нравится Ответить
Stasya·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@olesiamama, мой фирменный салат💪🏻 и самые вкусные грибочки бондюэль. Но я делаю его в кастрюле небольшой, на ночь, и перед подачей по краям украшаю рубленным зелёным луком. Это 💣💣💣 если фото найду в телефоне, покажу какой у меня получается

Нравится Ответить
Надежда·Мама двоих (1 год, 9 лет)
стикер
Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@nadia9 😂😂😂

Нравится Ответить
Надежда·Мама двоих (1 год, 9 лет)

@olesiamama Вы меня не поняли. Есть подобие этому салату называется Смертельный номер)

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@elena001 @mamadd15 на здоровье!

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@nadia9 он не смертельный)) он очень даже съедобный и безопасный

Нравится Ответить
annetka13·Мама дочки (11 лет)

обожаю этот салат, готовлю почти на все праздники и его съедают самым первым

Нравится Ответить
mama0002·Мама двоих (10 лет, 11 лет)

Спасибо 🌹🌹🌹

Нравится Ответить
Елена·Мама двоих (младенец)

Именно такого рецепта мне и не хватало в копилку салатов, красиво и вкусно 👍спасибо😘😘

Нравится Ответить
Надежда·Мама двоих (1 год, 9 лет)

Типо такого есть Смертельный номер)

Нравится Ответить
Зимнее солнышко ·Мама двоих (10 лет, 14 лет)

Мама моя такой салат делает, всем очень нравится! А то все стандартные очень надоедают. 👍😉

Нравится Ответить
Татьяна·Мама двоих (1 год, 10 лет)

@olesiamama буду ждать)))

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@schastlivayamamavasilisi пост чуть позже напишу. ок?

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@borodyli4ka мы тоже, вчера)))))

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки (10 лет)

Олеся,где Вы были раньше?😂 Только вчера день рождения отпраздновали...

Нравится Ответить
Татьяна·Мама двоих (1 год, 10 лет)

@olesiamama да, да)

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@schastlivayamamavasilisi бедра? то что фото скинула?

Нравится Ответить
Татьяна·Мама двоих (1 год, 10 лет)

@olesiamama а можно про куриные голени подробнее)))

Нравится Ответить
Дарья·Мама дочки (11 лет)

Возьму на заметку

Нравится Ответить
Irinka·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Мы такой делаем с копченостями (грудка или ветчина) мням мням салатик😋

Нравится Ответить
Елена·Мама двоих (4 года, 10 лет)

Ага, хорошо) на 23 попробую сделать, грибочки люблю) спасибо за рецепт

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@kseniya_t сделай! понравится

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@homyasha не получится. нужно все тогда наоборот (слои) и грибы опадут. вернее салат немного опадет под тяжестью грибов.

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@mila72 он в написан под фото. пост

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)
стикер
Нравится Ответить

Мы тоже делали такой на годик дочке👍

Нравится Ответить
Ксения·Мама дочки (10 лет)

@mila72, рецепт под фото, читать надо , а не только картинки разглядывать😂

Нравится Ответить
Ксения·Мама дочки (10 лет)

Спасибо Олесь👍в заметочки)))) я делала подобный но с опятами и без морковки, такой тоже надо затестить)

Нравится Ответить
Елена·Мама двоих (4 года, 10 лет)

Салат возьму на заметку, но не поняла, зачем переворачивать? Можно сразу сделать так, чтобы грибы сверху?

Нравится Ответить
💕 Ирина 💕·Мама троих детей

Отличная идея))) супруга на др сделаю))) как раз 23))

Нравится Ответить

Олеся, подскажите, пожалуйста, а что ещё готовили? На второе и тд, можно просто без рецепта, голову ломаю, у нас скоро тоже день рождение)

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@yulia1512 вкусно и немного остренько. но немного

Нравится Ответить
Юлия·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

Ой спасибо как необычно а то приелись все эти салаты обычные

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@lusivrn 👍

Нравится Ответить
Людмила·Мама двоих (10 лет, 17 лет)
стикер
Нравится Ответить
Светлана·Мама сына (9 лет)

Обязательно на 23 приготовлю 👍 спасибо за рецепт 😘

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@bymbosik да. у нас тоже улетел с ходу)))).

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@svet.lana я тоже .этот салан не пресный. грибы маринованные и морковь немного острая. и все вместе👍

Нравится Ответить
Светлана·Мама сына (9 лет)

😋💦💦💦 обожаю салаты с грибами

Нравится Ответить
ЛеНочка·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

Я тоже делала такой дочке на день рождения осенью..и правда..он очень необычный получается и вкусненький

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)
стикер
Нравится Ответить