Мамы, цв капусту и тыкву бланшируют перед заморозкой?

@siaanasta, Спасибо ☺️

Тыкву просто на кубики порезала и заморозила на доске, потом в пакет

Цв капусту я сначала вымачивала в солёной воде, потом бланшировала, а потом в ледяную воду

Я просто режу на части цв.капусту и тыкву , формирую по пакетикам и в заморозку. Всё норм, ничего не почернело.

@vladislava.slobodyan, 😂😂😂😂 я тебе потом все покажу)))

Я поняла, что не знаю, что такое бланшировать🙈😬

@zakharysha я думаю все надо и тыкву тоже, хуже не будет, только откинте на дуршлак излишки воды чтобы стекли

Цветную и тыкву, как и все овощи просто замораживала, без каких либо дополнительных действий)

@tatiankaand, спасибо)) про кабачок и броколли помню, а вот про цв капусту и тыкву забыла😅

цв капусту точно, я по незнанию заморозила просто она вся почернела и смерзла