@spoony, ну они же проходят термическую обработку, варятся в кипящей воде несколько минут!) И у них желток более кремовый чем у глазуньи!) а так свежее если да и не каждый день, от одного яичка ни чего ттт не будет!)

Ой :) Обожаю такие яйца, только вот побаиваюсь, они же почти сырые получаются... Вы не боитесь? :)

@irina_litva, на здоровье!)

@krisstina.matveeva, спасибо, так вкусно описано)) обязательно попробую

@irina_litva, это яйцо-Пашот, очень легко готовится!) в стакане делаю мешочек из пищевой плёнки и аккуратно выпеваю туда яйцо, немного солю, закручиваю мешочек в притык к яйцу и опускаю в кипящую( но не бурлящую) воду минуты на три, я всегда проверяю, должно быть слегка упругим! И вот тогда получается вот такой крестообразный желток!) а все остальное на ваш вкус!)

Как такое яичко делаете? Поделитесь опытом🙏🏻