Итак, по многочисленным заявкам, выкладываю рецепт моего самого любимого салата.
Итак, по многочисленным заявкам, выкладываю рецепт моего самого любимого салата.
#анинлюбимыйсалат
Впервые я его попробовала в Греции, в кафе Everest и я полностью являюсь автором этого бесподобного рецепта, потому что хоть смешивала ингредиенты какая-то гречанка, но выбирала их я, ибо это был салат-бар. Горжусь собой, в общем 😂🙈
Так вот поскольку это был салат-бар, то единого правильно списка ингредиентов нет, но есть несколько вещей, без которых он все же был бы не моим любимым салатом.
Приведу вам базовый набор продуктов, который я использую:
- пачка салата (а можно и вовсе не салата, шпинат тоже очень хорош), можно руколу или айсберг, или смесь, короче ТРАВА нам нужна 😅
- брынза (у меня Сербская)
- помидоры Черри
- сушёные помидоры в масле
- консервированная кукуруза
- оливки сорта Каламата
- оливковое масло
- дижонская медовая горчица
Этого набора вам хватит на один тазик салата. И да, не стесняйтесь, берите прям ТАЗИК и никаких вилок, ложкой вкуснее 😅 у меня в одном тазике помещается две порции. Вот мы сейчас умяли этот таз вместе с мамой и я так не объедалась со времён поедания этого салата в кафе Everest 🙈
Пошаговые инструкции с фотографиями и попутными советами в комментариях 👇🏻

Anna·
Мама сына-младенца
Для начала берём салатную смесь. Сегодня у меня была вот такая. Вообще люблю для такого салата покупать любой микс с айсбергом. Рукола мне не очень нравится здесь.
Anna·
Мама сына-младенца
Моем салатик и помидорки Черри в дуршлаге и даём воде стечь.
Anna·
Мама сына-младенца
Нарезаем кусочками сушёные помидоры. Я люблю все органик, поэтому эти я купила в отделе Био продуктов в Ашане. Сушёные помидорки- моя любовь, поэтому сюда я их не жалею.
Anna·
Мама сына-младенца
Режу хаотичными кусочками упаковку сербской брынзы. Можно половину, но как вы поймёте дальше, я не скуплюсь, ибо это мой любимый тазик салата.
Anna·
Мама сына-младенца
В тазик-миску выкладываем сначала салат с полмидорами Черри, сверху брынзу, сушеный помидорки. И вот теперь добавляем банку консервированной кукурузы.
Anna·
Мама сына-младенца
Далее все перемешиваем. Поскольку сушёный помидоры у нас в масле, то возможно салат уже весь пропитается маслом, но если вам мало, то добавляем оливковое масло. У меня, как можно было догадаться, греческое 😍🙈 покупала во Вкусвилле, это не самое крутое, но лучше испанского.
Anna·
Мама сына-младенца
По желанию можно добавить оливки. Обычно я добавляю сорт каламата, но сегодня нашла дома только такие - испанские зеленые с анчоусами 🙁
Anna·
Мама сына-младенца
И дальше изюминка этого салата - медово-горчичная заправка! Лучше покупать именно такую - на мой взгляд она лучшая! Я добавляю одну столовую ложку, хорошенько перемешиваю и пробую. Если мало - добавляю ещё чуть чуть. В общем в среднем 1-2 ложки на таз салата.
Anna·
Мама сына-младенца
Приятного аппетита! Для любителей мяса можно добавить кусочки курочки-гриль или просто подать салат вместо гарнира к курице.
Ромина·
Мама дочки (1 год)
Спасибо,пока читала чуть слюной не подавилась😋😋😋
Светик·
Мама сына-младенца
Где купить такую заправку?
Я чуть не захлебнулась💧😅👏🏼
Anna·
Мама сына-младенца
@romino4ka, всегда пожалуйста! 😘
Anna·
Мама сына-младенца
@svetik1503, в Ашане есть )))
Анриетт·
Мама дочки (1 год), беременна (27 нед.)
Омномном! А если б еще фету настоящую вместо сербской 😋 кстати, а орегано не добавляешь?)
Светлана·
Мама двоих (младенец)
Моя любимая еда))) еще миксую по настроению фасоль красную, тунец в собственном соку, перец болгарский, иногда вместо горчицы делаю соус из авокадо ,зелени и масла оливкового или просто режу авокадо кусочками. Быстро вкусно и полезно !
ivy·
Мама сына (1 год)
Тунца
Anna·
Мама сына-младенца
@anriyash, это наверное единственное мое блюдо, куда я орегано не добавляю 😂✌🏻
Елена·
Мама двоих (младенец)
Интересно, вы готовите в ванной комнате что-ли?)))
Nadi·
Мама дочки-младенца
@sugar-tasty, меня тоже это заиненесовало😂😂😂
ekateryna·
Мама дочки (1 год)
А где вы такую заправку покупаете?
Anna·
Мама сына-младенца
@ekateryna, выше писала - в Ашане есть
Anna·
Мама сына-младенца
@nadiysmailll, @sugar-tasty, да! смотрите предыдущий пост 😅