Сегодня на обед у нас вот такой вот супчик из чечевицы с булгуром!!! Малышу ну очень нравится раз в две недельки делаю!

А можно рецептик?

и мне

@aminkamama, @rokei рецепт с сайта bonduelle,

Но я делаю так:

Банка чечевицы

Булгур 100г

Лук репчатый 1шт

Томаты очищенные в собственном соку (в коробочке продаются) 200г

Паприка сладкая чайная ложка с горкой

Мята сухая щепоточка

Базилик сухой 1 чайная ложка без горки

Чеснок 5 зубчиков

Соль по вкусу

Вода

Приготовление: я готовлю в казане! Но можно и в кастрюле с толстым дном

Мелко нарезаем лук и обжариваем его на небольшом кол-ве растительного масла, потом выпеваете туда томаты и добавляете паприку, 5 минут готовится

Добавляете кипяток 500мл и доводите до кипения, затем засыпаете булгур! Варить на медленном огне 25 минут!

Потом добавляете чечевицу, под крышкой минут 15 готовить, в конце добавить соль по вкусу, мяту, базилик и чеснок, накрыть крышкой и 5 минуть на медленном огне должно постоять! Потом выключить но не убирать с плиты ( 10 минут пусть постоит)

Подавать можно как я сбагетом в специях!) очень сытно и вкусно и ребёнка нравится!)

@dauthershappymom517, это крупа из пшеничного зерна

А чеснок в конце прямо зубчиком или порезать/пропустить через пресс?

@readmorebooks, мелко порезать и в конце! А то если сварится не будет аромата!!! Через пресс не то(

Супер вкусный суп, спасибо! :)

@readmorebooks, на здоровье😊