Девочки кто-нибудь готовил торт с зеркальной глазурью? Читаю рецепт, нужнен сироп глюкозы или…

В кондитерских магазина. Пеку сама, анда. Только не кукурузный

@olenkabox, не знаете какой к московке ближайший есть?) знаю только на десятилетии, далековато ...

Пеку сама у цирка. С московки все далеко(

@olenkabox, спасибо 😊

@tatiana121 сварите инвертный тоже самое что и глюкоза ..

@annalu, это как?! Расскажите) ниразу не делала ))

@annalu, это не тоже самое. Для красивой зеркальной глазури нужна глюкоза

@annalu, ну как сварить, расскажите!

350г сахара

150 воды

Лимоная кислота 2 г

Сода 1,5 г ее положить когда сварите сироп

@annalu, спасибо 😊