Большое спасибо😊

@mari--anna, в кастрюле с толстым дном (или глубокой сковороде) разогреть масло, туда пару зубчиков чеснока до появления характерного аромата, чеснок сразу убрать. В этом масле обжарила минут пять сердечки, потом туда тертую морковку и лук мелко порезаный (я люблю, когда много и моркови, и лука). Чуть припустить. Насыпать Булгур и залить горячей водой (я беру в два раза больше, чем крупы).Закрыть крышкой и на самый медленный огонь. Не перемешивать. Когда вода выпарится-можно кушать!

А можно повторить рецепт?